儿童补钙的食谱 孩子补钙的五款美味食谱


儿童补钙的食谱 孩子补钙的五款美味食谱

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孩子补钙一直是所有家长最为关注的问题,要是发现孩子在身高上有缺陷的话,就一定要给孩子在饮食上多花点心思了,下面就为各位家长推荐一些补钙食谱,帮助孩子长个子 。快往下看吧 。
助孩子补钙的五款美味食谱
一、牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克 , 蛋黄1/4个 , 蜂蜜少许 。
做法:将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟 。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;
2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用 。
特点:这道辅食适合4个月刚开始添加辅食的宝宝 。
二、鸡肉面片
食材:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量 。
做法:鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟 , 开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用 。
特点:适合10~11个月的宝宝 。
三、虾皮炒菠菜
食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克 , 葱、盐适量 。
做法:1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段,然后将干虾皮用温水稍泡 , 洗净后放在边上备用;2、将炒锅置于火上 , 放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;3、最后将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可 。
特点:在婴儿吃什么补钙好的问题上,虾皮炒菠菜绝对是首选 , 此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用 。
【儿童补钙的食谱 孩子补钙的五款美味食谱】四、丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许 。
做法:1、准备好的丝瓜去外棱,洗净后剥两半,然后切成段去瓜瓤放在边上备用 。然后将猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;2、在锅内放入油后反放入姜丝、葱花炒香,再入猪肝、虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜再煮炖3~5分钟即成 。
特点:丝瓜虾皮猪肝汤味道十分的鲜美,相信很多婴幼儿都会喜欢吃 。
五、胡萝卜排骨汤
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量 。
做法:1、将准备好的胡萝卜、猪排骨洗干净后切成块备用;
2、然后在锅中放入适量的水后,再把胡萝卜块、排骨块放入水中,然后炖约2小时;
3、在快要出锅的时候放入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成;
4、妈妈要注意,可以在汤中加入米醋 , 汤中钙质更易被吸收 。
在婴儿吃什么补钙好的问题上,妈妈还要注意,还可以根据医生的指导给婴幼儿服用一些儿童专用的补钙片 。
儿童补钙吃什么好
1、牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收 。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,也是最理想的天然食品 。
2、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收 。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪 。
3、橙汁
橙汁含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量 。
4、豆类食品
豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质 。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏 。

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