5、忌吃太凉水果,尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果 。
适合孕妇的水果食谱
糖水樱桃浸西米
材料:樱桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水适量 。
做法:
1、樱桃洗净摘蒂 , 加入糖匀腌制一定时间 。待樱桃腌出汤汁 , 加入适量水,放入不锈钢锅中 。
2、开火 , 将水煮沸后 , 加入冰糖,约十分钟,冰糖全部溶化,樱桃透亮时关火即可 。
3、将糖水樱桃放在容器中备用,西米放在容器中,加入用热水 。
4、盖上保鲜膜,上面扎些小洞,入微波炉 , 高火三分钟后拿出来晃动一下,重复此步骤三次 。
5、先不开盖,再闷一下 , 放至微热,打开 。将西米捞出用凉开水冲一下,放入糖水樱桃中,等完全放凉后入冰箱,两三个小时后拿出来食用即可 。
葡萄炖银耳
材料:干银耳10g,葡萄150g,冰糖30g 。
做法:
1、干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅煮十分钟 。
2、葡萄洗净后摘蒂 , 将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开 。煮至葡萄发胀 , 加入煮好的银耳,再次煮沸关火即可 。
香甜苹果派
材料:苹果300g,面粉200g,蛋黄30g,黄油、水淀粉、白糖各适量 。
做法:
1、面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟 。醒好的面团擀成长型,黄油融化 , 抹在中间的位置 。面团两端向内对折、压紧、擀开,再抹黄油、对折、擀开 , 重复三次 。
2、苹果去核去皮,切成丁,放锅中加入白糖腌制一下后,开小火熬至半软 , 加水淀粉不停搅拌至粘稠 。
3、将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片,取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上,对折 , 三边捏紧一个就好了,依次做好后表面刷好蛋黄液 。
4、锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派 。开小火炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油即可 。
很多孕妇觉得,水果总是对身体有益的,别的食物可能不能多吃,但是水果可以尽情的吃,任何水果都能吃 。其实,对于孕妇来说,并不是所有水果都是有好处的,就算再有益的水果,孕妇也要遵循适量原则 。孕妇可以吃什么水果?孕妇能吃什么水果?是需要孕妇多多注意的 。
不同时期孕妇吃什么水果好呢
建议孕妇根据孕期的不同阶段来选择合适的水果进食 。
1、孕早期:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期 , 准妈最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等 。
热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用 。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的 。
这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸 。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少 。
2、孕中期:柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子
孕中期,准妈胃口大开 , 胎儿正在迅速地成长,需要的营养物质也更多 。在这个阶段,孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果等水果,补充维生素和叶酸 。
樱桃是孕妇的理想水果 。樱桃中铁的含量非常丰富,每天食用12颗左右的樱桃,可以有效增加对铁元素的吸收,防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况,更有益于健脑 。
奇异果奇异果中含有丰富的维生素C,A,E以及钾,镁 , 纤维素和其他营养元素 。准妈妈每日可进食一个奇异果,能够稳定情绪,提高睡眠质量,更能有效防止孕期便秘情况 。
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