注意正确引导：如向孩子报菜名 ， 并讲讲饭菜对健康有哪些益处，比如让孩子聪明、漂亮等 ， 不要反复讲，也不要强迫孩子，否则会引起宝宝对食物的厌恶，产生抵触情绪;
为孩子树立良好榜样：父母的行为常是孩子模仿的主要对象 。父母应保持良好的饮食习惯，不要在孩子面前对食物挑肥拣瘦;
烹调食物要精心：经常变换食物的制作方式和品种，注意食物的色彩搭配和造型，以增加孩子对食物的兴趣;
提供新食物从少量开始：用小型容器提供小份的食物 。在饥饿时给孩子新食品，往往会收到较好的效果 。
让孩子不挑食的8个法宝
挑食不仅会使孩子营养失衡，留下健康隐患 ， 还会影响他们的智力发育 。如今，人们的生活水平提高了，却出现了很多孩子营养不良的富足症表现，这些都是挑食惹的祸 。如何让孩子改变挑食的习惯，这是家长养育孩子时面临的重要问题 。
我的儿子今年8岁，体重36公斤，身高143厘米，是个健康可爱的小家伙 。可是 ， 几年前，他却是个瘦弱的孩子，吃饭挑食，饭桌上经常大人吼、小孩哭，硝烟四起 。那么该如何纠正孩子挑食的毛病呢？我的经验是先从挑食原因上分析 。
孩子挑食有原因
1、孩子饭前零食吃得太多 ， 影响了食欲 。现在孩子都是独生子女，对孩子过分关爱 ， 家里零食过多，会导致孩子以零食为主食 ， 对正餐不感兴趣 。
2、家长在喂养孩子时，某种食物喂得过多，吃伤了孩子的胃 。儿子小时候喜欢喝鳝鱼汤，我几乎天天做，最后导致孩子闻到鳝鱼汤的味道就反胃 。
3、消极的心理暗示 。有时刚坐到餐桌前 ， 我递给孩子一个馒头 ， 老公就挥着手说：“别给他 ， 他不喜欢吃 。”或者我给孩子盛了一碗米饭，他来一句：“他肯定吃不了 。”这样一来，孩子马上拒绝吃，而且态度坚决，似乎找到了支持的力量 。有时我们品评菜的观点也会影响孩子，他会有意识地少吃那个我们认为不好吃的菜 。
4、缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲 。我曾带孩子去中医院检查，医生给开了一些健脾养胃的中成药，孩子服用后效果较好 。市场上销售的健胃消食片也不错 。
5、饮食无规律 。每逢暑假、寒假，孩子的生活无规律，饭量会减少 。开学的头一个星期，孩子的三餐很难正常 。
6、家长的烹饪技术不高，饭菜单调 。天天吃一样或两样菜，谁的胃口都受不了 ， 更不必说孩子 。
解决挑食其实不难
1、一日三餐要有规律，定时定量 。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消孩子的零食 。
2、变换花样给孩子做可口的饭菜 。每天的食物尽量多样化，谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配，营养全面、丰富 。注意烹调方法 ， 尽量把食物做得色、香、味、形俱佳 。比如孩子不喜欢吃胡萝卜，我就把胡萝卜炒花生，做得味美香甜，孩子一下子爱上了这道菜 ， 每星期都要吃一次 。孩子不爱吃肉，我就包肉馅饺子，让他食欲大开 。平时熬八宝粥，粗细粮搭配 。
3、避免一面进餐，一面看电视、看书或玩玩具 。这样会影响孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力 。要确保孩子有固定的吃饭时间和地点 。我们就餐时 ， 所有人都坐在餐桌前，电视和音响关闭，安静吃饭 。
4、积极的心理暗示 。赞美食物 ， 大人吃得津津有味，孩子自然愿意品尝 。以肯定的口气相信孩子能吃完他那份食物 。我有时故意说：“这点饭估计填不饱小凡的肚子 ， 他可是个小饿狼啊 。”孩子得意地笑着，果然吃个碗底朝天 。
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