淮山粥大家都喝过吗，淮山是一种食材，具有很好的保健的作用，也叫作山药，它的蛋白质钙质和维生素是比较丰富的呢 ， 可以有很好的促进代谢和养胃助消化的作用，一般都是做粥比较多 ， 下面就来看看芡实淮山粥的做法，可以有预防疾病抗衰的效果哦 。
芡实淮山粥
原料:芡实、药仁各400克 ， 山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量 。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法 。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次 。
芡实种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用;供药用，功能补脾益肾、涩精 。全草为猪饲料，又可作绿肥 。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。山药含有多种营养素 ， 有强健机体，滋肾益精的作用 。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品 。药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾?。〉靡嬷?u>安神、延年益寿的功效 。这样的一道芡实淮山粥是可以有养胃助消化的作用的呢，而且还可以有增强体质的作用，对于稳定血糖有好处，同时也可以有提高体质的效果，对于预防心血管疾病有帮助 。
上面介绍了芡实淮山粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化 ， 而且还有健脾养胃的作用，生津润燥健脾，可以促进你的食欲，而且还有促进代谢预防疾病抗衰老的作用 。
【芡实淮山粥——促进代谢预防疾病】
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