孕妇能喝柠檬水吗 孕妇喝柠檬水有这些好处( 四 )


小贴士:经常发生牙龈出血或皮下出血的患者 , 吃番茄有助于改善症状 , 有人把番茄称为“血管的卫士”一点不为过 。番茄所含的苹果酸和柠檬酸,还有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。
柠檬薏米水
材料:柠檬、薏米、水 。
做法
1、薏米洗净后,加入清水,大火煮开 , 转小火煮至薏仁软烂 。
2、加入白糖溶化 , 待温度降低后 , 加入柠檬汁搅匀即可食用 。
功效:这款饮料可以美白肌肤、利水消肿、健脾去湿 , 对孕妇有很好的功效 。
姜汁柠檬水
材料:生姜、蜂蜜、柠檬 。
做法
将生姜(1片)、蜂蜜(1大匙)与柠檬汁(1大匙)倒入杯中后加水(200ml) 。生姜使用新鲜姜片或者姜粉都OK 。
功效:生姜的辣味成分与柠檬中所含有的柠檬酸可以促进血液循环温暖身体 。
孕妇喝柠檬水的注意事项
1、不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适;
2、柠檬含有较多的酸性物质 , 胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水;
3、柠檬皮虽然含有丰富的钙质 , 但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡,所以要现泡现喝;
4、柠檬切开后保质期会严重缩短,最好一次用完;
5、喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝蜂蜜柠檬水,这时人体机能已经趋向正常,对有刺激性的水已经有了抵抗力,而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润 。
柠檬水正确泡制方法
将柠檬用硬毛刷彻底洗净 , 放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片),放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏 。
隔天取出2片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来 。1个柠檬能喝1个星期左右 。
泡柠檬水注意事项
1、最好选择鲜柠檬
新鲜柠檬香味浓郁 , 而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失 。鲜柠檬一定要带皮切薄片 。
因为皮的部分类黄酮物质更高 , 如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来 。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴 。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天 。
2、带皮泡水更营养
柠檬一定要带皮,切片一定要?。蛭さ牟糠趾嗷仆撸?比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面 , 薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来 。
柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质 , 也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合 , 天热时喝更解渴 。
3、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等 。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失 , 其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失 。
因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适 。
4、柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝
但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡 , 如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量 。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝 , 因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复 。

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