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孕妇的饮食是很重要的,这一点相信很多朋友都明白 。那么孕妇能吃哪些坚果呢?坚果中的很多营养素都是宝宝成长中所需要的,今天小编就给大家详细的介绍一下这方面的知识,并推荐一些孕妇可以吃的坚果给大家,快来看看下面的内容吧 。
松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用 。因此 , 老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用 。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处 。它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用 。
松子的营养价值
【孕妇能吃哪些坚果 孕妇吃这类坚果好】(1)松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
(2)松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨 , 消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
(3)松子中维生素E高达30% , 有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
(4)松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸 , 有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
(6)松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用 , 是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用 。
松子的作用
(1)松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气 , 尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者 。
(2)松子具有抗衰老作用
松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用 , 保护细胞免受自由基的损害 。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能 。
(3)松子具有预防心血管病作用
松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸 , 可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化 。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成 , 对心血管系统有保护作用 。
碧根果的营养价值
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发 。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美 。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值 。每100克碧根果仁可产生670千卡热量 , 是同等重量粮食所产生热量的一倍 。
李时珍说,长寿果能“补肾通脑,有益智慧” 。将长寿果仁与冰糖共捣成泥,密藏罐中,每次取两勺,开水冲饮,那冲后浮起的一层白色液体,便是补脑力最强的“长寿果奶” 。神经衰弱 , 失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗作用 。常吃长寿果,还可美容 。据说,我国已故着名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果 , 以保持面色红润 。
长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等 。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收 。这些油脂还可供给大脑基质的需要 。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充 , 有健脑益智作用 。
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