10、南瓜
南瓜的维生素A含量超过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素，也是p-胡萝卜素的极佳来源 。中医认为，南瓜性味甘平，具有清心醒脑的功效 。因此 ， 神经衰弱或者记忆力减退的人可以适当吃些南瓜，每日一次，效果非常好 。
11、金枪鱼
金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长 。这个市面上不是很多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧 。
12、牛肉
牛肉中含有丰富的铁，铁是一种重要的矿物质，可以帮助保持活力和集中注意力 。同时 ， 牛肉还含有有助于提高记忆力的锌，是一种很不错的补脑食物 。
13、海带
海带含有非常丰富的亚油酸和卵磷脂等营养成分，这些物质都有健脑的功能，而且，海带属于海藻类食物，凡是海藻类食物中都含有一种磺类物质 ， 这种物质更是大脑不可缺少的，所以，常吃海带有助于健脑 。
考前饮食要“对症”
除了所谓的饮食“全面” ， 另一不得不提的考前饮食概念就是“对症” 。比如考前学生往往压力比较大，睡眠比较少，导致胃口欠佳 。这个时候，家长就要注意饮食上多变创新，以赏心悦目的菜式增强孩子的食欲，或者多做些“重口味”菜肴，比如一些糖醋、酸辣的菜肴，如水果泡菜就有开胃作用 。
也可以用野山椒泡娃娃菜 ， 加一点苹果，这样做出来的水果泡菜酸辣可口，容易提高食欲 ， 也可以用酸奶来做蔬菜沙拉 。一些醋熘的菜肴，比如醋熘白菜、包菜，西湖醋鱼 ， 茄汁类菜肴，比如茄汁鸡丁、茄汁鱼片等，也可以帮助增加食欲 。此外，大麦茶可以帮助消食开胃，饭前喝一点罗宋汤、酸辣汤刺激消化液分泌 ， 提高食欲 。
还有一些孩子容易失眠，可多吃富含色氨酸的小米或在睡前喝一杯牛奶，有利于镇静、安神，起到助眠的功效；另外 ， 也可在睡前适当食用一些红枣，其中的丰富蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有健脾安神助眠的作用，还可在晚间喝碗龙眼莲子百合羹 ， 莲子能养神，治疗夜寐多梦，使人安睡 。
另外，有的家长也担心孩子容易疲倦，此时可适当给孩子补充具有抗氧化作用的食物 ， 如胡萝卜、黑芝麻、柠檬、猕猴桃、香蕉等，可直接食用也可榨汁，或者作为配菜，可以抗疲劳 。
【高考前吃什么给孩子补脑，高考前吃什么给孩子补脑最好】高考前吃什么好？上面为大家介绍了高考前的一些饮食原则及补脑的食物，高考要注意复习也要注意休息 ， 不要让自己太紧张，用正确的心态对待高考 。
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