藏红花是十分名贵的中药材，能补血活血也能，美容养颜，但是在中国的传统中医中 ， 有两种名为红花的中药材，藏红花比较名贵而普通红花则十分常见，价格也比较低，一些商贩为了利益就会用普通红花代替藏红花出售 ， 那么平时购买藏红花时应该怎样鉴别呢？一会儿我就把它的鉴别方法写出来告诉大家 。
【藏红花真假怎么鉴别】1、泡水
平时鉴别藏红花真假时，可以直接取两三个藏红花泡入水中，藏红花再放入水中以后 ， 呈黄色会呈直线下降，会把水染成黄色 ， 而花却没有明显褪色表现，而且不会出现粉末状沉淀物 。如果购买的藏红花泡水以后，时间很短，花就变成了褐色，或者其他颜色 ， 或者是，出现了粉碎，那证明这种藏红花就是假的 。
2、闻气味
平时人们可以通过闻气味来鉴别藏红花的真假，真正的藏红花有浓郁的花香 ， 而且香气独特，而假冒的藏红花或者参入其他物质的藏红花很难闻这种纯正的花香 。如果人们购买时对真正藏红花不了解 ， 可以去药店咨询一下 ， 最好能闻到真正藏红花的香味，然后再去购买时就不会上当受骗了 。
3、看外观
通过对外观的仔细观察 ， 也能鉴别藏红花的真假，鉴别的时候可以把干燥的藏红花放在白纸上摊开，真正的藏红花，身长色暗红，而且无油润光泽 ， 黄色的花柱比较小 ， 干燥后质脆，容易折断 。另外把真正的藏红花放入塑料袋中，轻轻一晃，它的黄色花粉就会粘在塑料袋壁上，形成浅浅的一层黄色 ， 而假货却不会有这种情况出现
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