猪肺粥的做法


    猪肺粥的口味特点:鲜甜咸美,有润肺清热的功效 。其做法如下:

【原料】
    薏苡仁50克,猪肺500克,大米100克 。

【调料】
    葱花1大匙,生姜2片,精盐、味精各1小匙,料酒1大匙 。

【做法】
    1:猪肺洗净,加水适量,投入料酒,煮至七成熟后捞出,用刀切成丁状备用 。
    2:薏苡仁、大米淘净,连同猪肺丁一起加入铝锅内,加800克清水 , 并放入葱、生姜、精盐、味精、料酒,置旺火烧沸 , 再用小火煨熬,米熟烂即成 。

    最后 , 菜瓢谷健康提示猪肺要清洗干净 。预计猪肺粥的制作时间45分钟 。制作难易程度:☆☆
【猪肺粥的做法】

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