我们都知道鸡汤是非常的滋补的，是适合我们大病初愈的人来食用的，而且炖鸡汤的做法也是非常的多的 ， 牛肝菌就是可以很好的搭配的食材，但是很多人都是对这不是很了解，下面我们就是了解了解牛肝菌炖鸡汤的做法吧 。一起来看看吧 。
【牛肝菌炖鸡汤——治妇女不育补充维生素】1、材料准备：牛肝菌干货2两、老姜一个、老蒜一个、2斤重土鸡一只
2、将牛肝菌用温水浸泡半小时左右 ， 在浸泡牛肝菌的时候把土鸡处理一下将鸡，放在锅里，加满冷水，慢慢烧开，烧开后保持3分钟左右，然后将水倒掉，这样可以去浮油 。然后将锅洗干净 ， 重新加满冷水开始炖鸡，同时将剥好的大蒜和切片的姜放在锅里一块炖，水开以前，大火猛攻，水开后小火慢炖 。
3、等牛肝菌泡好后，将牛肝菌捞起来 ， 泡菌子的水不要倒掉，里面很多营养的 。泡过牛肝菌的水呈酱油色，等锅里的水蒸发掉一部分后，将浸泡牛肝菌的水倒入锅中一块炖煮 。
4、清洗牛肝菌：先在盆里放上一点盐，然后加水开始搓洗牛肝菌 ， 洗2-3遍，就没有什么泥沙了 。放盐的目的就是可以起到很好的去泥沙的效果 。将洗干净的牛肝菌倒入锅中一块炖煮，煮到7、8成熟的时候，可以放盐调味，然后继续炖煮，等鸡肉炖熟后就做好了 。
牛肝菌炖鸡所用的两种原料都是营养价值很高的食材，我们食用是可以很好的补充我们身体的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质，我们食用还是可以很好的治疗妇女白带症及不孕症 。到了季节交替的时节，我们食用是可以很好的抗流感病毒和防治感冒的功效，增强人体免疫力，改善微循环 。
推荐阅读
- 果醋的功效与作用
- 使用橄榄油不宜高温加热
- 2022年成都灵活就业人员医保缴费基数多少
- 灵芝肉丝燕窝粥——润肺健脾滋阴益气
- 金华住房公积金管理中心“三聚焦”大力支持住房消费
- 臂缚是什么意思 臂缚的含义
- 信贷逾期上法庭会怎么审理 贷款逾期被告了要开庭
- 检察院出具证明文件重大失实罪规定刑罚内容是多少
- 黑咖啡一天喝4克可以吗 黑咖啡一天4克多吗