文章插图
1.材料:玉米、玉米淀粉 。
2.调料:椒盐 。
3. 准备两根玉米清洗干净,用菜刀把它从中间破开 , 然后直接用手把玉米剥下来,把切破了的玉米粒扔掉,这样子做起来比较好看,剥好的玉米粒把它装入盘中备用 。
4. 锅里放入清水,把它烧开之后 , 把准备好的玉米粒倒进去焯一下水,大概焯水2分钟左右就可以了 。
5.时间到了之后,把玉米粒从锅里面捞出来沥干水分 , 然后放入盘中 。
【椒盐玉米怎么做好吃】6. 往玉米粒中倒入适量的椒盐,喜欢吃辣椒的也可以倒一点辣椒粉,把它们搅拌均匀 , 接着倒入适量的玉米淀粉,继续搅拌均匀 。
7.第三把玉米粒倒在漏勺上过滤一下,把多余的玉米淀粉过滤掉 。
8. 锅里倒入食用油 , 把油温烧到5-6成热,然后把准备好的玉米粒倒进去 , 用筷子轻轻的推动一下,防止玉米粒粘在一起,开中小火炸,大概炸2分钟左右就可以了 。
9.时间到了之后,把玉米粒捞出来沥干一下油分就可以装盘开吃了 。
10.这一道又香又好吃的椒盐玉米就算是做好了,味道很不错的一道美食哦,喜欢的可以试一下呀 。
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