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每个节气都有不同的不同的饮食风俗，而不同的节气吃不同的食物对人们的身体是很有好处的，那么在这个小寒节气，我们又有什么饮食可以帮助人们呢？不同地方的小寒习俗都吃些什么呢？
如今，人们的生活水平也提高了，各种蔬菜果实都有，但是即使如此，吃对了才是最重要的 。
北方小寒喝腊八粥
小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。腊八在小寒节气前后，在这个时候，北方人喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥，既能刺激食欲 ， 又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用 。
《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染 。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效 。
关于粥相信大家都知道，就连我国古人也称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒” 。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚 ， 谷气便作，所补不细 ， 又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀 。”由此可见 ， 粥的养生功效 。
南京吃菜饭
古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁 ， 现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹 。
到了小寒 ， 老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 ， 再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口 。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产，可谓是真正的“南京菜饭” ， 甚至可与腊八粥相媲美 。
到了小寒时节 ， 也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了 。到了此时，有的人家会再熬制一点 ， 吃到春节前后 。
居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见 ， 有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗 。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团” 。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环 ， 挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等 。如果遇到下雪 ， 则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和 ， 血脉通畅 。其实不仅仅是南京人，每个地方的人都会相处一些有趣的锻炼方式，来让这个冬天过的更好 。
广东吃糯米饭
广州传统 ， 小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米 ， 把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟 ， 加一些碎葱白，拌在饭里面吃 。
广东人很讲究食疗 。小寒因处隆冬，土气旺 ， 肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏 。所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补 。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补，那么对于这些食物，我们又该怎么吃呢？有什么好的做法吗？
1.山药羊肉汤(有补脾益肾 ， 温中暖下的功效)
材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克 ， 胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量 。
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