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除夕包饺子一年级作文300字第1篇
除夕之夜 ， 饭桌上必不可少的一道菜——饺子 。
一大早，爷爷就去菜场买来了猪肉和青菜 。一回到家，一家人忙活起来 。爷爷用刀将肉切得粉粹，爸爸把面粉和水放在一起，使劲搅拌，成形了后把面团拉成长长的一条，然后用刀一个一个切下来，大约两个手指放在一起，然后把小团压扁 ， 变成一个面饼，再拿一根擀面杖把面饼变成一张张的面皮 。随后妈妈和耐奶随手拿起了一张张的面皮，放进了调好的肉沫，然后将饺子皮对折，把饺子皮的两边压在一起，再把边角也捏起来 ， 饺子就包好了 。
我也拿着饺子皮，依葫芦画葫芦，把饺子包起来 。不过我放的肉沫太多了，可以包两只饺子 。于是奶奶细心的教我 ， 只要肉沫到一个卷着的手指头就可以啦 。
晚饭，吃着自己包的饺子 ， 感觉格外美味 。
除夕包饺子一年级作文300字第2篇
大年三十，一听说我们家要包饺子了 ， 我很兴奋 。
首先拿出一颗大白菜 。白菜叶有点绿，又有点黄 。白菜大约六、七公斤重，长约三十几厘米 。然后把白菜剥开，还留下了一点 ， 要不然就不好切了，还要切得细细的 。切好后再剁碎，最后要放到隔了一层布的盆子里，以便挤控水 。
开始切肉了，我对大人说：”我也想切 。“可是大人说：”不行 ， 肉还没有化开呢!不好切，容易切到手 。“我这才把肉给妈妈切 。切完后，加好料再剁成肉馅 。
然后是和面包饺子 。首先把面粉放到盆子里，一边倒水一边和面 。把面揉成大面团，把大面团撕成三个小面团 ， 揉成圆形 ， 放在盆子里，上面盖上盖帘 。我们拿出一块面，揉成长条 ， 用手撕成一小块一小块 ， 把每小块揉成圆形，一压，然后，擀皮、包饺子 。
先包好了几个饺子，我们下好后尝了尝，盐味正好 ， 好吃极了 。然后，我们就继续包，一个接一个的饺子就出来了，包的有的长有的短，有的大有的小 ， 有的胖有的瘦，整齐地排放在撒有面粉的盖帘上 。
今天，我真高兴!因为包饺子很有趣，让我学到许多东西 。虽然我包的很好 ， 可是，还包不出花边，看来包饺子也不是一件容易的事 。
除夕包饺子一年级作文300字第3篇
过年了，家家户户都在包饺子 ， 尤其是老家 。我从来不会包饺子 ， 所以很想学一学，这一次终于有了一次机会 。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子 。
刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了，可是和妈妈的一比较，实在是差得太远了，于是我向妈妈求教 ， 妈妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么难呢?“，可是妈妈不断的鼓励我教我 ， 我包的饺子终于站住了 。
【除夕包饺子一年级作文300字】慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不断不断的包 。不一会儿饺子全部包完了 ， 我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不?。?从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，获得成功!
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