月子饮食 这样吃让你不会落下隐疾


月子饮食 这样吃让你不会落下隐疾

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很多人在生完孩子开始坐月子了,但是很多人都不知道坐月子该怎么吃,很多人都不知道吃什么才能补好身体,让很多人都很是头疼,今天小编就为大家介绍一下月子里怎么吃与月子饮食吧 。
月子饮食
第一天、麻油心头
用材:当归3-5克、猪心头半个 。
方法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右 , 可帮助产妇排恶露 , 饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品 , 容易胀气 。
第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶
第二天、麻油猪肝
用材:猪肝尖、黄芪3-5克(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜) 。
方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油 。作用:(补气,排毒 , 利尿,治虚汗 , 浮肿) 。
第二周的主食以八宝粥为主
制作方法:薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)煮粥 。作用:(排恶露,清热解毒,健脾 , 发奶 , 营养头发) 。
其他主食粥类还有:海带粥、鸡蛋粥、鸡丝粥、葡萄干粥、鱼片粥、瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻) 。
第三天、肚片汤
用材:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克 。
方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃 。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚 。
第四天、腰花汤
用材:杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克 。
方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花 。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛).
第五天、冬瓜排骨汤
用材:排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克 。
方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜 。
产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃 。
注意:红糖、米酒、鲫鱼、鸡汤禁吃(BB在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物) 。
第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃
1、用材:鱼500克、竹笋50克、大红枣3颗、生姜2克 。
方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘 。
2、用材:鲤鱼500克、通草15克、黄豆芽200克 。
宜吃:西兰花、紫色蔬菜(包菜、茄子)、萝卜菜 。
禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜、韭菜、南瓜 。
十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主 , 一天2次,吃时加热 。
产妇不宜吃的水果:西瓜、猕猴桃、梨、香蕉、凉性水果都不要吃 。
禁吃香料:辣椒、大蒜 。
3、眉豆木瓜雪耳煲、鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果、橙代替) 。
材料:眉豆150克、木瓜一只、雪耳50克、鲫鱼1条、脊骨500克、生姜10克、猪肉500克、食盐10克、鸡精5克 。营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效 。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以至大便密结 , 甚至脚拘束麻痹者 , 食用此汤有补血,润大肠 , 使大便畅通之效果 。
制作过程:1、先将木瓜去皮切块 , 去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮 。2、砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨、鲫鱼、猪肉过水 。3、砂煲一个 , 放入脊骨、猪肉、鲫鱼、姜、眉豆、木瓜、雪耳加入清水中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可食用 。小帖士:木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食量不宜过多,过敏体质者慎用 。

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