孕妇饮食菜谱 孕妇食谱大全有哪些( 四 )


怀孕期间,不少的妈妈们总是饱受失眠的困扰 。孕期睡眠质量差,怎么睡也不舒服,怎么睡都不安稳,到底该怎么办呢?孕妈妈们别着急,孕期睡眠质量差,可以通过饮食上的调理来改善 。今天,就来给孕妈妈们介绍具有助眠功效的美味食谱,赶快来看看吧 。
枣竹灯心粥
给孕妈妈们推荐的第一款食谱 , 是枣竹灯心粥 。孕期胃口不佳,喝粥是一个不错的选择 , 并且这款粥还具有安心凝神的功效哦 。
原料
枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克 。
做法
先将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥,捞出纱布包,即可食粥 。
功效
枣仁养心安神;玉竹滋阴养液,灯心草清心火,糯米养阴益气,和中健胃 。四品共煮成粥,可养阴清火、安神镇静、和中除烦之功,服食时,可酌加冰糖 。
莴苣肉片
给孕妈妈们推荐的第二款食谱,是莴苣肉片 。莴苣具有镇定的作用,而肉也是孕期需要补充的食物,非常适合孕妈妈们吃 。
原料
莴苣300克,瘦猪肉150克,酱油、料酒各少许 。盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量 。
做法
将莴苣去皮,择洗干净,切成薄片,瘦猪肉洗净,切片 。盛放在碗内 。加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌 。然后加适量淀粉抓匀上浆;锅中油烧至八成热 。爆香葱段和姜片 。再加入瘦猪肉片翻炒;然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精~起翻炒 。快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可起锅 。
功效
莴苣含有碘元素 , 具有镇定作用,经常食用有助于消除紧张帮助睡眠 。莴苣中丰富的氟元素可促进牙齿和骨髂生长 。
枸杞叶芹菜粥
给孕妈妈们推荐的第三款美食,是枸杞叶芹菜粥 。这款粥也具有镇静、安神的作用,并且枸杞具有清肝明目的功效,非常适合孕妈妈们 。
原料
粳米75克 , 枸杞叶30克,芹菜60克,盐2克 。
做法
将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎 。将粳米放入沙锅内 , 加水适量 , 煮成粥,再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成 。
功效
芹菜可分离出一种碱性成分,对孕妈有镇静作用,可起安神、除烦的功效 。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用 。
人参大枣汤
给孕妈妈们推荐的第四款食谱,是人参大枣汤 。人参和大枣都是补气血的,适合孕期贫血的孕妈们,并且也具有安神的作用 。
原料
人参3克、大枣4枚 。
做法
人参、大枣洗净,放人炖盅内 。加入适量清水,然后隔水炖煮1小时 。分2次温热服食;人参可连用2~3次 。若救治虚脱 。人参量可加至20克,如法炖后,顿服 。
功效
此汤适宜于怀孕引起的气短乏力,心悸失眠等症 。
黄花猪心汤
给孕妈妈们推荐的第五款食谱,是黄花猪心汤 。孕期汤水是必不可少的,而猪心也具有宁神助眠的功效 , 失眠的孕妈们可以试试 。
原料
黄花菜20克,小油菜50克,猪心半个,盐 。
做法
猪心洗净 , 放入开水蒸烫,然后捞起放入凉水中用手挤压去血水 , 反复换水直到去净血水;去净血水的猪心加3碗水,大火烧开后转小火煮约15分钟 , 然后取出切薄片;黄花菜去蒂、泡水洗净,小油菜洗净备用;用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮 , 加盐调味即可食用 。
功效

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