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孕妇饮食菜谱 孕妇食谱大全有哪些( 四 )

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怀孕期间，不少的妈妈们总是饱受失眠的困扰 。孕期睡眠质量差，怎么睡也不舒服，怎么睡都不安稳，到底该怎么办呢？孕妈妈们别着急，孕期睡眠质量差，可以通过饮食上的调理来改善 。今天，就来给孕妈妈们介绍具有助眠功效的美味食谱，赶快来看看吧 。
枣竹灯心粥
给孕妈妈们推荐的第一款食谱 ， 是枣竹灯心粥 。孕期胃口不佳，喝粥是一个不错的选择 ， 并且这款粥还具有安心凝神的功效哦 。
原料
枣仁20克，玉竹20克，灯心草6克，糯米200克 。
做法
先将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎，放人锅中，与糯米同煮成粥，捞出纱布包，即可食粥 。
功效
枣仁养心安神;玉竹滋阴养液，灯心草清心火，糯米养阴益气，和中健胃 。四品共煮成粥，可养阴清火、安神镇静、和中除烦之功，服食时，可酌加冰糖 。
莴苣肉片
给孕妈妈们推荐的第二款食谱，是莴苣肉片 。莴苣具有镇定的作用，而肉也是孕期需要补充的食物，非常适合孕妈妈们吃 。
原料
莴苣300克，瘦猪肉150克，酱油、料酒各少许 。盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量 。
做法
将莴苣去皮，择洗干净，切成薄片，瘦猪肉洗净，切片 。盛放在碗内 。加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌 。然后加适量淀粉抓匀上浆;锅中油烧至八成热 。爆香葱段和姜片 。再加入瘦猪肉片翻炒;然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精～起翻炒 。快熟时，加少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可起锅 。
功效
莴苣含有碘元素 ， 具有镇定作用，经常食用有助于消除紧张帮助睡眠 。莴苣中丰富的氟元素可促进牙齿和骨髂生长 。
枸杞叶芹菜粥
给孕妈妈们推荐的第三款美食，是枸杞叶芹菜粥 。这款粥也具有镇静、安神的作用，并且枸杞具有清肝明目的功效，非常适合孕妈妈们 。
原料
粳米75克 ， 枸杞叶30克，芹菜60克，盐2克 。
做法
将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎 。将粳米放入沙锅内 ， 加水适量 ， 煮成粥，再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成 。
功效
芹菜可分离出一种碱性成分，对孕妈有镇静作用，可起安神、除烦的功效 。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用 。
人参大枣汤
给孕妈妈们推荐的第四款食谱，是人参大枣汤 。人参和大枣都是补气血的，适合孕期贫血的孕妈们，并且也具有安神的作用 。
原料
人参3克、大枣4枚 。
做法
人参、大枣洗净，放人炖盅内 。加入适量清水，然后隔水炖煮1小时 。分2次温热服食;人参可连用2～3次 。若救治虚脱 。人参量可加至20克，如法炖后，顿服 。
功效
此汤适宜于怀孕引起的气短乏力，心悸失眠等症 。
黄花猪心汤
给孕妈妈们推荐的第五款食谱，是黄花猪心汤 。孕期汤水是必不可少的，而猪心也具有宁神助眠的功效 ， 失眠的孕妈们可以试试 。
原料
黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个，盐 。
做法
猪心洗净 ， 放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水 ， 反复换水直到去净血水;去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟 ， 然后取出切薄片;黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用;用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮 ， 加盐调味即可食用 。
功效

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