孕期保健 孕妈咪可以多吃这些健康零食( 二 )


在怀孕期间选择零食 , 一定要选择适合自己的哦 。
孕期水肿难受 如何缓解水肿情况
孕妇水肿轻者限于小腿,先是足裸部,后来慢慢向上蔓延,严重的可引起大腿、腹壁或全身浮肿 。经休息或抬高下肢后能自行消退者 , 不需特别介意,但如腹壁也浮肿,或经适当休息后仍不能消肿者 , 应到医院检查发生浮肿的原因,不能麻痹大意 。
如果准妈妈嫌水肿难看难受,不妨吃一些消水利肿的食物 , 可以缓解孕期水肿情况 。
1.冬瓜——消肿大王
冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等矿物质,而且它的钾含量高,钠含量低,是非常好的利水消肿食物 。此外,冬瓜所含的丙醇二酸,能抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积 。
2.红豆——利水补血
红豆适合于各种类型的水肿,不但具有利尿消肿、清热解毒的作用 , 还有补血的功效,是准妈妈的滋补佳品 。准妈妈可以经常煮些红豆汤来喝,不过红豆不易煮烂,建议煮之前先浸泡几个小时 。
3.芹菜——通便利水
芹菜能够利尿消肿、平肝降压、养血补血,其中含有丰富的膳食纤维,具有很好的通便作用,尤其适合便秘的准妈妈吃 。但因为芹菜的降压效果很强,血压偏低的准妈妈不要多吃 。
4.鲤鱼——开胃消肿  
鲤鱼的蛋白质作为营养补充到血液当中后,可以提高血浆胶体的渗透压,促进水肿的消退,对孕期水肿、胎动不安都有很好的疗效 。鲤鱼和红豆一起炖煮,消肿效果会更好 。
5、玉米须——利尿降压
中医认为,玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等功效 。准妈妈在买玉米时可以特意挑选一下玉米须,以柔软、有光泽的为佳 。买回来后冲洗干净,直接煮水或炖肉都可以 。
孕期健康的早餐应该怎么吃
早餐的食物应该种类多样、搭配合理,主要从保证数量充足、质量达标两方面做起 。
1.数量方面,早餐要吃饱 。
中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议:早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,以保证整个上午的消耗,孕期胃口变大的孕妈咪不好害羞 , 早餐可以多吃点 。
2.质量方面,早餐的食物要尽量多样化 。
早餐要为人体提供丰富的营养,食物最好多样化,最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶 。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维,这样有助于消除饥饿感,同时延长饱腹感,其实非常有利于孕妈咪控制孕期体重 。早餐还要有适量的水果和蔬菜,为身体提供充足的维生素和矿物质 。
习惯了每天吃豆浆油条的话,不妨买个苹果加根香蕉或加个苹果;每天煮白粥吃馒头,不妨加点蔬菜,简单的凉拌或者焯菜就行,再加一个鸡蛋就更完美了 。
怀孕任何阶段,全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋、果仁都是很好的选择 。
适合孕妈的早餐食谱方案
虾仁紫菜馄饨汤
【原料】鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克 , 虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油 , 酱油少许 。
【制法】
(1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状 。
(2)将木耳去杂 , 洗净,剁碎 。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料 。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨 。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。

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