孕期饮食 孕妈吃水果要注意分清体质( 三 )


危险“雷区”之二山楂
山楂作为药食同源的食材,因为其中有活血化淤的功效,所以常被列为孕期饮食之大忌 。现代研究中发现,山楂中含有的山萜类及黄酮类物质,具有显着的扩张血管及降血压的作用,这似乎为孕妇不能吃山楂又列出了铁证 。但一切药物作用必需在有剂量的前提下 , 而且这些药理研究都是提取出山楂中的有效成分而做的实验,所以在正常情况下 , 谁也不可能吃大量的山楂 , 并且是经过消化系统后 , 这些有效成分是否依然有活性也是不得而知的 。
德国有关科学家研究发现,妊娠早期胚胎酸度低,母体如果摄入大量酸性药物或其它酸性物质,容易聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育 。妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些 。因此,孕妈咪在妊娠初期一个月内,不要服用酸性药物等 。但酸性物质不一定就是酸味的食物,这一点孕妈咪需区分清楚 。
所以对于山楂 , 孕妇是可以吃的,但一定要注意量 , 每次一到两颗即可 。在早孕时期,妊娠反应剧烈 , 吃点口感偏酸的食物可以缓解 , 但也不能过于嗜酸,否则对孕妈咪的胃肠道刺激也是非常大的 。
危险“雷区”之三桂圆
关于孕期不能吃桂圆,广被流传,因为中医讲桂圆性温,孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状 。前面说了螃蟹寒凉不能吃,这里又有温热的食物不能吃,同样的道理不多说,这里再从营养的层面来分析一下 。桂圆的糖分含量高于橙子、苹果和芒果,几乎等同于荔枝,另外钠含量也不低,所以口感会比荔枝更甜(要想甜加点盐~) 。所以这样高糖的食物 , 平常人都不可多吃,更别说孕妇了,并且也没有循证医学的证据表明孕妇吃了桂圆就会流产 , 所以大可不必担心,记住适量即可,尤其干品,糖分、矿物质的营养密度更高,更要注意摄入量 。
1.不宜盲目追求高营养
要注意适当控制饮食,不要盲目追求高营养而导致能量摄入过多,高脂肪、高胆固醇、高糖、高盐,造成妊娠期高血脂、糖尿病、高血压、胎儿过大且发育不良,不仅给孕妈咪的身体带来负担,还对将来宝宝的健康造成影响,加大宝宝今后患肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的风险 。
2.不宜饮酒,包括含有酒精的饮料
酒精可以透过胎盘,对胎宝宝身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起胎儿发育迟缓、畸形、智力低下等严重后果 。尤其是怀孕的最初三个月 , 正是胎宝宝神经系统、面部轮廓形成的重要阶段,如果是这个时期大量饮酒 , 对胎儿的损害尤为严重 。但胎儿的大脑发育贯穿整个孕期,所以妊娠期间要禁酒 。
3.不宜吸烟
烟草烟雾中已发现7000余种化学成分,并且随烟草制品和燃吸条件的不同,其化学组成会有所变化 。主要有:氮气、氧气、硫化氢、烃类、气相亚硝酸胺、羧酸、苯酚、水、尼古丁、萜类、石蜡、烟草特有亚硝酸胺、稠环芳烃以及儿茶酚等 。烟草烟雾中的数千种不同的物质,至少有69种是已知的癌症物 。烟草中的有害物质除了直接破坏细胞的DNA以外,还可以通过降低免疫能力来增加孕妈咪患病的风险 。烟草烟雾中的苯、N-亚硝胺、稠环芳烃等物质具有致癌性,一氧化碳和氰化物会使组织缺氧,而尼古丁则使人上瘾 。烟雾中的一氧化碳、尼古丁等一些物质通过胎盘影响胎宝宝,致使胎宝宝发育迟缓、畸形、胎儿发育不良、宫内缺氧、心跳加快、早产、流产和死胎 , 也有可能成倍增加新生儿猝死综合征的发病风险 。所以,为了自己和胎宝宝的健康 , 远离一手烟和二手烟 。

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