橄榄油的食用禁忌
橄榄油虽然是有助于肠胃健康的饰品，但是对于急性肠炎患者却是不适合的，不仅会加重其病情，很可能还会导致其食欲下降，引发其他的并发症 。
此外，腹泻患者也不能进食橄榄油，可以将橄榄油换成其他的食用油 ， 建议还是选吃一些清淡的食物为好 。
专家提醒，橄榄油主要是单不饱和脂肪酸 ， 含多不饱和脂肪酸较少，光吃橄榄油可能会缺乏人体必需的脂肪酸欧米茄-3和欧米茄-6，建议多种油混着吃，包括花生油、芝麻油、亚麻籽油、菜籽油、茶籽油等，也可以配合海产品一起吃 。
如果为了养生而直接喝油，容易有拉肚子的问题，再加上原来每天摄入的油脂，容易导致热量摄入过多而造成肥胖，血脂也会升高 。
专家建议对膳食中摄入的热量进行总量控制，摄入油脂一天不超过25～30克 ， 其中饱和脂肪酸占热量总量的7%以下，单不饱和脂肪酸占10%，多不饱和脂肪酸占10% 。
【橄榄油的功效主要有哪些 怎样运用橄榄油】如果吃肉比较多，就注意少吃点油，实际上很多人做不到 ， 更多人需要在烹调中控制好油量，同时注意监测自己的体重和腰围，可防止热量摄入过多和肥胖 。
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