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1.炒山药薄一点的5分钟就可以熟了 ， 如果是厚一点的山药需要6到8分钟 。
【山药怎么炒好吃】2.山药是可以生吃的，熟不熟都可以吃，只是在口感上面有所区别，山药含有大量的淀粉酶和糖化淀粉酶，有助于人体消化，吃完胃里会感到舒服 。
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