想买几箱低端酱香酒保存,不知王子,迎宾,金沙回沙,珍五怎么样？( 二 ) _经验知识

肆丨赖茅重沙
【想买几箱低端酱香酒保存,不知王子,迎宾,金沙回沙,珍五怎么样？】

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赖茅是茅台的三叔。当年三茅合并时最晚入伙的一个。上个世纪有一段时间。因为对品牌的保护意识不强。赖茅这个品牌被滥用。市面上出现了什么贵州赖茅、遵义赖茅甚至还有山东聊城还出产赖茅。而且都说自己是正统。但赖茅的注册商标却被自己的亲侄子雪藏了起来。眼见得市场上的各色赖茅越来越赚钱。茅台股份也坐不住了。通过一系列骚操作。拿到了商标专利。但是又因为很久没用。又让商标局撤销了。直到2014年。赖茅才通过法律途径又回到茅台手里。这时。茅台和中石化两大巨头一拍即合。一个出酒。一个出柜台。于是乎茅台的赖茅系列重见天日。
赖茅的产品线也非常杂。主打产品是传承系列。但为了迎合口粮酒市场。赖茅也推出了终端销售价每瓶260元左右的重沙。虽然重沙也是采用的201、301的基酒。但作为茅台的二叔。重沙在调香上的功底还是非常不错的。除了焦糊香之外。还有一丝淡淡的青苹果香的清爽。这非常的“茅台” 。入口酱味非常的重。击喉感强劲。回甘明显。尾部收得也比较干净。这款酒的缺点是酒体不够醇厚。酒香的层次不够明显。但比茅台王子要强出不少。
伍丨珍酒珍五和珍品

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说到珍酒。很多人会跟你扯到。1958年。一代伟人那个将茅台产能扩大到一万吨的宏伟设想和1975年搞的那场茅台异地实验。正是在那个光景里。各地的酱香酒如雨后春笋一般长出。又被市场的大潮淘汰。幸存下来且行销全国的唯有珍酒。
珍酒酒厂位于遵义市郊赤水河畔的十字铺。气候、土壤、水质、环境、菌群都与茅台镇十分地相似。为了建好这个中试基地。当年茅台派出了包括党委副书记、副总工、技术室副主任在内的强大阵容。并由时任总工季克良先生亲自主持产品的鉴定。认为其酒质接近于市售茅台。
珍酒的产品也不少。口粮酒主打珍五和珍八两个系列。
珍五。终端零售价200元左右。用五年的基酒勾调而成。特点是酱香味十分地突出。入口老熟度高。酒体醇和厚重。香气系统比较立体。但后段相对比较单薄。在韵味上略显不足。

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珍八。终端零售价260元左右。用八年的基酒勾调而成。酒体比珍五更加厚重。绵柔度也更加高。入口更加顺滑圆润。余韵算不上悠长。但也能尝出茅酒特有的优雅。唯一的缺点是没有茅台那种香气爆发的特点。算是酱香口粮酒中性价比比较高的一款。
陆丨习酒金质

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从渊源上说。习酒与茅台算是亲兄弟。两个酒厂皆是1952年公私合营时期。由仁化县工业局在私人酒坊的基础上设立的国营酒厂。习酒的前身叫做贵州郎酒厂。主要酿造浓香型白酒。但随着历史的变迁。习酒镇的管辖权从仁怀县变成了习水县。郎酒厂也变成了习水曲酒厂。1981年。习水曲酒厂恢复酱香型白酒的生产。但一直没有在市场上溅起多大水花。逐渐没落。直到1998年。习酒厂被茅台兼并后。成为了茅台基酒的生产基地。迎宾、王子和赖茅的基酒就来自这里。亲兄弟降了辈分。成了儿子。
在为茅台服务的同时。习酒厂也向市场上推自己的产品。终端销售价250元左右的金质习酒就是他们家的拳头产品。与茅台镇的酱香白酒相比。习酒的味道更接近于一水之隔的郎酒。香味更为淡雅一些。除了焦糊香之外。还混杂了些许的瓜果香和清新的草香。口感更加柔和适口。击喉感更加轻。相比王子和赖茅重沙。金质习酒的酒体更加的醇厚。余香和余韵更加悠长。性价比非常高。唯一的不足之处就是品牌影响力不够大。但经过近几年的广告轰炸。现在习酒也逐渐被市场认可。
柒丨金沙回沙钻石五星