文章插图
【铸铁锅如何开锅】 先把铸铁锅清洗干净 ， 加入洗洁精和温水清洗两次，然后将铸铁锅烘干，注意用小火 。接下来倒入50ml的食用油，用锅铲将油均匀抹在锅底和四周，然后关火 ， 用清水清洗，最后再次倒入30ml的油重复前面的操作 。
铸铁锅的开锅步骤 1、先把铸铁锅清洗干净，加入洗洁精和温水清洗两次，然后将铸铁锅放在火上烘干，时间大概是1分钟左右 。注意烘干时要用小火，避免将锅烧糊 。
2、将烘干后的铸铁锅中倒入50ml的食用油，建议用动物油，动物油上有一层不饱和的脂肪酸，涂抹在锅上之后，容易氧化，从而形成一层薄薄的保护膜，可以有效的隔绝水分和空气，达到防锈的效果 。
3、将食用油均匀的用铲子涂抹在锅底和四周，这时边用小火烧边涂抹 。注意最好不要用刷子去刷，避免将铁锅上的涂层刷掉，人体食用后会危害身体健康，大约涂抹20～30分钟，使锅底和四周充分的吸收油脂即可 。
4、涂抹完成后，等待油温冷却，用清水清洗两遍，注意一定要等油温下降后再清洗，避免冷水破坏油脂的保护层 。最后再次的倒入30ml的食用油，重复一次烘干、涂抹、洗净的操作 ， 但是这次涂抹的时间只需要3分钟 。
推荐阅读
- 坐飞机可以带奶枣吗
- 公办教师辞职报告
- 养老金调整原则是什么？退休人员要注意哪些？
- 打完新冠疫苗后吃了海鲜怎么办
- 三年级简单实验作文 简单实验作文范文
- 关于帮助犯罪分子逃避处罚案件相关司法规定具体是什么重要内容
- 糖干海参到底能不能吃
- 六种疾病晚间爱找上老人，晚上好老年人
- 人知初!性本善!含义是什么意思 人知初性本善有何意思