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做好的阿胶糕几个小时可以切片

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做好的阿胶糕几个小时可以切片

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阿胶糕是用阿胶、红枣以及坚果制作而成的一种保健食品，它里面的营养比较丰富 ， 适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家做阿胶糕吃 。那么阿胶糕做好几小时能切片呢？下面让我们具体来看看吧！
做好的阿胶糕几个小时可以切片 10-12小时 。
新做的阿胶糕很软，不能切片 。因此，一般建议冷却后的阿胶糕应在冰箱中存放10-12小时，使其完全冷冻后再切片 。如果您赶时间，也可以把它放进冰箱速冻，冷冻后再切片 。
刚刚煮好的阿胶糕是液体，此时不能切 。因此，一般建议将煮好的阿胶糕在室温下放置一晚 。如果室温较高，建议放入冰箱冷藏 。如果放在晚上，阿胶糕可以更好地凝固 。凝固后 ， 可以切成小块 。
阿胶糕怎么切片 阿胶糕刚做的时候很软 ， 直接切很难成型 。因此，建议用以下方法切阿胶糕 。
步骤：
1、将新做的阿胶糕放入冰箱中冷藏10-12小时 ， 使其完全冷冻 。
2、将阿胶糕与保鲜膜一起切成条状 。
3、然后用小刀切成相对厚度的小块 。
制作阿胶糕要注意什么 1、自制阿胶糕在保存时，要注意不要接触过多的水 ， 这样会降低糖渍的浓度，容易滋生细菌，不利于保存 。
2、自制阿胶糕的制作过程中应保证用具和操作卫生，避免不适 。
3、自制的阿胶糕应由商家用正规的食材制作 ， 以免购买的阿胶质量差，造成功效差 。
【做好的阿胶糕几个小时可以切片】4、阿胶的食用量应该是每天5克左右，所以可以自己判断，用材料和切片大小 ， 从而判断阿胶糕吃多少 。

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