偏肺虚质小儿的食疗药膳调理( 二 )


组方诠解 方中党参甘温,益气生津以补肺,由于肺主一身之气,因此肺气旺则四脏之气皆旺;麦门冬甘寒,养阴清热、润肺生津;五味子酸温 , 敛肺止汗、生津止渴 。三者合用,一补一清一敛,共奏益气养阴、生津止渴、敛阴止汗之功,故宜于偏肺虚体质儿童气阴两虚诸证的调理 。
姜糖苏叶茶
原料 生姜、苏叶各3克 , 红糖适量 。
制法与用法 将生姜切丝、苏叶洗净,两药同置茶杯内,沸水冲沏、加盖浸泡5~10分钟 , 再加入红糖搅匀,趁热饮用 。
适用人群 功能发汗解表、温中和胃 。适用于偏肺虚体质儿童鼻孔偏燥或偶有鼻塞流涕、时感咽喉不适或干痒等不适的调理 , 也适用于儿童风寒感冒或伴有咳嗽气促、恶心呕吐、脘腹胀痛的治疗 。
组方诠解 方中苏叶味辛性温,散寒发汗解表、行气宽中和胃,既散风寒 , 又理气滞,是治疗外感风寒兼气郁的“胃肠型”感冒的药食两用物品 。生姜也长于外散风寒、发汗解表 , 内温肺胃、止咳和中,与紫苏同用 , 既增强温散之力、又提高和中之效 。红糖温中和胃、和营止痛,同时又调和药味、中和辛辣味苦的药汁 , 使本方成为甘甜适口的饮料 。三者均为药食两用物品,合用即有解表和中之功效,适用于偏肺虚体质儿童诸种不适的调理 。
桑叶菊花茶
原料 桑叶、菊花、薄荷、生甘草片各5克 。
制法与用法 上物开水冲泡,代茶饮 。
适用人群 疏散风热、清热利咽;适用于偏肺虚体质儿童鼻孔偏燥、鼻塞流涕、时感咽喉不适或干痒、时有轻咳或咯吐少许黄痰等不适的调理,也适用于儿童风热感冒伴有鼻出血或有小便短赤涩痛的治疗 。
组方诠解 方中桑叶、菊花具有协同作用,为治疗风热表证的常用药对,既能疏散卫表风邪,也能清泄肺中邪热,而且长于清头目、利咽喉 。另外,桑叶尚具润肺止咳之效,菊花还有清热解毒之功 。因此两者同用,是调治外感风热所致诸症的良药 。薄荷味辛性凉,擅长外散风热、透汗解表,也能清头目、利咽喉,可明显增强桑、菊宣散风热之力 。甘草生用 , 一者解表利咽,治咽喉肿痛,二者清小肠实火,疗小便短赤涩痛 。上四味均为药食两用物品 , 合用即具辛凉解表之功,同时也能顾及在上清解凉血、在下清热通淋,所以可用于偏肺虚体质儿童诸种不适的调理 。
生梨贝母饮
原料 生梨半个,川贝母1~2克 , 陈皮1小块,花椒3粒,冰糖或蜂蜜适量 。
制法与用法 生梨连皮切碎,与贝母、陈皮及花椒一起加水炖熟,最后加冰糖或蜂蜜令化 。吃梨喝汤 , 一日1剂 。
适用人群 养阴生津润肺、清热化痰止咳;适用于偏肺阴虚体质儿童鼻孔偏燥、时感咽喉不适或干痒、时有轻咳等不适的调理,也适用于儿童秋燥咳嗽或阴虚咳嗽的治疗 。
组方诠解 方中生梨味甘微酸,性质寒凉,入肺、胃二经,具生津润燥、清热化痰之功 。川贝母化痰止咳,既用于外感风热、秋燥之邪所致的咳嗽,也用于阴虚燥热引起的咳嗽 。陈皮味苦微温,化痰止咳 。花椒味辛性温,有散邪、化痰、镇咳的功能 。冰糖、蜂蜜甘寒(凉)养阴、润肺止咳 。因此全方具备养阴润肺、清热化痰之功效 。
【偏肺虚质小儿的食疗药膳调理】

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