苦菊是属于野菜的一种了，在春季的时候我们会大量的见到这种食物，吃起来的味道是有些苦涩的，但是吃苦菊的清热消暑的效果还是很强的，所以在平时大家对于苦菊都不会太陌生，那么吃苦菊的时候会有禁忌吗 ， 下面就让我们一起看看吧 。
中医上认为 ， 苦菊性凉、味苦，寒入心、脾、胃、大肠经 。一般人都适合吃苦菊，尤其适合在夏季消暑吃，对于我们的健康来说还是有好处的 ， 但是吃苦菊的时候也会存在一定的禁忌，这是我们需要小心的 ， 实际上有两种人是不适合吃苦菊的 。脾胃虚弱的人不适合吃苦菊，否则会加重身体的不适症状，不利于病情的恢复 。还有 ， 腹泻的时候也不适合吃苦菊 ， 否则拉肚子会更严重，这是我们在吃苦菊的时候需要小心的一个情况 。
而且在吃苦菊的时候还要注意的就是搭配了，有几种食物是不能和苦菊搭配食用的 。苦菊不适宜和蜂蜜、葱、白虾这三种食物搭配一起吃，这样会有碍到食物营养素的吸收 ， 影响食疗效果，这样就容易导致苦菊起来不健康，所以说吃苦菊的时候首先需要小心的就是这一点 。不过苦菊和海蜇皮一起吃是不错的搭配方法 ， 可以预防动脉硬化，对于我们血管健康有好处 。同时苦菊和花生还可以和一起吃 ， 可以清热解毒、凉血止血 。凉拌苦菊的时候，人们也习惯和花生拌在一起 ， 这样吃起来的味道以及口感也是不错的 。
【吃苦菊的禁忌 这些情况下不能吃】
苦菊是大家会经常吃的一种食物，常吃对我们健康还是有好处的，特别是可以清热解毒，不过在吃的时候必须要注意细节，上面介绍的这些情况都是吃苦菊需要小心的，我们必须要小心吃苦菊的禁忌，这样吃苦菊菜会更健康 。
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