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猕猴桃有什么养生功效 猕猴桃有哪些作用

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猕猴桃有什么养生功效 猕猴桃有哪些作用

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猕猴桃是一种很常见的水果，与很多人喜欢吃 。猕猴桃也可以称为奇异果，一般为椭圆状，早期呈现褐绿色，成熟之后为红褐色，而且表皮浓密绒毛，就可以食用了 。既然有很多人爱吃猕猴桃，那你们知道吃猕猴桃有哪些好处吗？下面小编给大家介绍下猕猴桃的养生功效 。
猕猴桃的功效
1、因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王” 。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。
2、果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含猕猴桃中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择 。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病 。
3、猕猴桃营养丰富，美味可口 。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍 。鲜果酸甜适度，清香爽口 。称之为“超级水果”，名副其实 。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其可容性固形物含量为14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质 。
每100克果肉含钙27毫克 ， 磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素 ， 其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王” 。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，并且是维持心血管健康的重要营养成分 。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。
猕猴桃的食疗作用
由于猕猴桃营养全面、丰富 ， 含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康，防病治病具有重要的作用 。
多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;
可改善心肌功能 ， 防治心脏病等;
在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用 ， 一些癌病人食用猕猴桃后，可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应;
【猕猴桃有什么养生功效 猕猴桃有哪些作用】多食用猕猴桃，还具有阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老;
叶黄素，是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一;
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;
猕猴桃有助于稳定情绪，猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇 ， 促进心脏健康，而且可以帮助消化 ， 防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物;
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应 ， 产生出致癌物 。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应 ， 防止癌症发生 。
猕猴桃的中医功效
果：调中理气，生津润燥 ， 解热除烦 。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服 。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤 。可用本品绞汁 ， 加生姜汁服 。
根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿 。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病 ， 肝炎 ， 痢疾，淋巴结结核 ， 痈疖肿毒，癌症 。
用法用量：0.5～2两;果适量，鲜食或榨汁服 。脾胃虚寒者不宜食用 。
吃猕猴桃的禁忌
一般人群均可食用
1、情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
2、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用 。
猕猴桃饮食疗方
猕猴桃蜂蜜煎
材料：猕猴桃60~120g ， 蜂蜜适量 。
做法：猕猴桃除去外皮，捣烂，加蜂蜜适量 ， 煎熟食 。亦可加水煎汤服用 。

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