杏仁益寿豆浆美颜 OL养生吃这些


杏仁益寿豆浆美颜 OL养生吃这些

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随着生活节奏的不断加快,越来越多的健康问题困扰着广大时尚年轻的上班族,于是乎我们要懂得健康饮食,才能够更好的生活与工作 。下面就是我为大家搜罗的九大健康食品!
苹果——抗氧化高手
办公室里一坐就是八小时,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援 。现在,每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一 。所有的水果当中,苹果是“平均分”最高的了 。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面,中医则认为苹果是性情温和的水果,适合所有体质的人食用 。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手 。“One apple a day,keep doctors away”是众所周知的西谚 。下午三点,能量补充的首选当然是苹果 。
提示:建议连皮一起吃,因为约1/3的营养成分存在于皮内 。
胡萝卜—— 补充皮肤营养素
β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面,以抵御自由基和紫外线的侵袭 , 负责保卫皮肤和黏膜健康 。β-胡萝卜素被营养学家们称为“皮肤营养素” , 是天然的“防晒霜” 。夏季到来,办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗 , 也要留心皮肤不被有害紫外线所伤 。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜,在最疲惫的下午三点左右吃掉 , 可满足机体对β-胡萝卜素的需要 。
提示:大家通常认为胡萝卜必须熟吃,才能充分吸收其中的β-胡萝卜素 。其实不然,熟吃胡萝卜可以提高β-胡萝卜素的吸收率 , 但并不显着 。而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂,并且使糖分增加 。如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅,可以切成小块,放在保鲜盒里带到办公室,用牙签插着吃 。
核桃—— 提升脑活力
信息时代,所有的竞争最终都是脑力的竞争 。核桃是最着名的补脑食物——为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多 。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食 。
提示:最好吃生的、带壳的核桃,现砸现吃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏 。另外,最好不要吃热加工后的核桃食品 。因为加热超过70摄氏度 , 核桃中的亚麻酸就会遭到破坏 。
杏仁—— 让我们更长寿
坚果总是受欢迎的,尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点 。关爱健康的你,不妨在抽屉里准备一小袋杏仁,方便随时补充有益脂肪酸 。营养学家发现,杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素 , 特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素 。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住着世界上最长寿的人群,杏仁就是他们的日常零食 。
提示:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁 , 甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚 。苦杏仁有小毒 , 不能多吃,一般作为止咳和通便之药用 。研究表明,每天吃20~25颗甜杏仁可以显着降低患心脑血管疾病的风险 。甜杏仁应当连皮吃掉 , 因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质 。
鸡蛋——天然廉价的蛋白质来源
抗衰老专家建议,在感到饿的时候,第一时间应该补充的能量是蛋白质,而非碳水化合物 。鸡蛋是比饼干更健康的零食——既不制造太多热量,又能为身体提供营养 。营养学家发现,鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近,被称之为氨基酸“黄金比例” 。而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质,非常适合作为一个Office break的健康小食 。

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