【雨水节气到 羊肉狗肉要少吃】
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雨水，表示两层意思，一是天气回暖 ， 降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了 。雨水前后 ， 油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高 。“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要 。
雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机 ， 当然首先要调养脾胃 。人们可根据自身情况，选择饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄 。
饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分 。应少食油腻之物 ， 可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等 。
此季节应少食羊肉、狗肉等温热之品 。药物调养则要考虑脾胃功能的特点，用生发阳气之法调补脾胃 。可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等 。精神上还应注意清心寡欲 ， 不妄劳作，以养元气 。
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