秋分节气 秋凉来袭需要牢记的保健原则(11)


季节变更,秋日来临,大环境发生了变化,这就需要对小环境进行调节 , 以保护身体不因大环境的突变而受到损伤 。增减衣服、调整居室的温度都是这种保护措施的具体体现 。
随着年龄的增长和机体的老化 , 人到中年以后都难免有这样那样的病痛 。随着季节的变化、气候出现差异,有些疾病会减轻 , 有些疾病会加重 。通常秋季易加重的疾病有老年呼吸系统疾病、心血管疾病、胃肠疾病、风湿关节疾病等 。原来有这类疾病者一定要注意预防 。防止旧病复发,总的思路仍然是增强免疫力,改善小环境 。
饮食:多吃“辛酸”果蔬
需要提醒的是,秋分的“燥”不同于白露的“燥” 。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等 。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品 。
在秋分时节,可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜 。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱,以免造成肠胃积滞 。需要注意的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重病情 。
秋分期间女性养生要注意什么
秋分(autumnal equinox),农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日 。中医认为,秋天主燥,燥邪当令 。若燥邪致病可以出现口干、鼻干、咽干、干咳、皮肤干燥等,因此应多吃一些润肺生津食品 。特别是对于妇女来讲更应如此 , 因为中医讲男属阳,女属阴;男主精 , 女主血,燥邪易伤阴血,妇女若感受燥邪 , 易出现闭经、月经错后、月经量少、产后虚弱、产后奶水不足、妇女更年期综合症等 。上述疾?。?均围绕着经、胎、产、哺乳等方面,而维持经、胎、产、哺乳生理功能的 , 又是冲、任、督、带四脉,其中又以冲、任二脉直接关系到妇女的月 经、怀孕、生育等生理功能 。冲任二脉又与肝、肾、脾、胃有密切关系,所以药膳疗法,就必须从调补着手 。
青春期
青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟 , 秋季若不注意食疗保?。菀滓鸸δ苁У餍栽戮陕? ,临床上主要表现为月经周期或经期长 短不一,流血量异常 。此期的饮食原则为:饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均;保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;多食富含铁质和维生素的食物 。
食疗方:柿饼3个,红枣10枚 , 山萸肉15克 。先煎山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成 。月经期每日1剂,连用3~5日为一疗程 。本方具有补肝益肾,养血摄血之功 。适用于腰膝酸冷,崩漏带下等症 。
哺乳期
哺乳期妇女各系统发生巨大的适应性变化,各种营养素的需要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大 。秋天是各种瓜果蔬菜最丰富 的时候 , 最适宜进行膳食疗法 。此期的饮食原则为:首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白质按1~1.2克/公斤体 重;脂肪摄取不宜过多,占总热能的20%~25%即可;多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可 用蔬菜类充饥 。
食疗方:桂圆2两 , 鸡蛋1个,红糖适量 。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖 , 然后打1个鸡蛋放在桂圆上面 , 在锅内蒸10-20分钟,以鸡蛋熟为宜 , 将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1-2次 , 连服7-10天 。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用 。

推荐阅读