带皮吃苹果能养颜
国外研究表明 , 苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力 。苹果皮可以抑制口腔内细菌的生长 , 可以保护牙齿 。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素生成,有美容功效 。
苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果 。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药” 。许多美国人把苹果作为瘦身必备食物,每周节食一天,这一天只吃苹果 , 号称“苹果日” 。
文章插图
苹果最好带皮吃
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病 , 降低其发病率;还能降低肺癌的发病率 。
国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力 。苹果皮可以抑制口腔内细菌的生长 , 可以保护牙齿 。还可以使皮肤白嫩 , 防止黑色素生成 , 有美容功效 。
有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品 。例如 , 苹果皮粉,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量 。所以,建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃 。
苹果是健康的“守护神”
【带皮吃苹果能养颜】苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠 。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇 。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用 。
爱吃苹果的人得感冒机会要低 。吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响 。苹果还能防癌,预防铅中毒 。
苹果有着天然的怡人香气,具有明显的消除压抑、提神醒脑的作用 。情绪紧张时 , 拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解 。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应 。
苹果最好在饭后吃,否则会影响正常进食及消化 。
缺锌试试“苹果汁疗法”
国外一项研究发现,苹果汁对锌缺乏症具有惊人疗效,且具有安全、易消化吸收的特点,这项研究被称为“苹果疗法” 。苹果汁越浓疗效越佳 。
在患慢性前列腺炎时,锌含量明显降低并难以提高 。所以慢性前列腺炎患者经常食用苹果非常有益 。研究发现 , 前列腺液中含有一定量的抗菌成分——含锌蛋白(其主要成分是锌),其抗菌作用与青霉素相似,故把这一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子 。
苹果牛奶瘦腹疗法
苹果牛奶瘦腹法每次只需两天,到第三四天就恢复正常饮食,然后再开始两天 。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果,如果重复两到三个周期,则效果更稳定 。但过程当中一定要忍耐 , 要忌口!
第一天:苹果1公斤(五六个,最多不能超过七个) 。在这一天里,全天只能吃苹果,不能喝水 , 不能喝酸奶,不能吃任何东西 。吃的时候将苹果洗净 , 然后一小口一小口地吃 。
第二天:酸奶或脱脂牛奶1000毫升,分成六等份,每次喝一份 。全天只喝牛奶,不能吃其他任何东西 , 渴了就用牛奶代替水 。(也可牛奶、酸奶同时喝,但要注意分量 。)
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