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学校食堂食品安全自查报告( 三 )

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七、存在问题
（1）、校园因经费原因，无饭堂，校园食堂配套设施标准不高 。
（2）、校园食堂从业人员是从校园附近聘请来*，刚从事餐饮 ， 还有待适应 。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故*发生，我们必须在*学期中再接再励，把好关，开好餐，把食堂卫生工作做得更好 。
校园食堂食品安全自查报告（九）：
为切实做好我校食堂食品安全*工作，保障学生*身体健康和生命安全，校园*着对学生、对家长、对社会高度负责*态度，我校对校园*食堂食品卫生工作展开了全面、认真*自检自查，现将自检自查状况总结如下:
一、基*状况:我校食堂现有炊事员10人，在校学生707人 。校园长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为校园工作*重中之重 ， 抓平时，重细节 。
二、成立*机构，强化职责意识
为了加强对学生群众用餐、食品卫生*安全 ， 确保师生身体健康，进一步加强*意识、提高*水平、明确*职责 。校园成立了食品卫生安全*小组:以校长为组长，副校长、总务主任、为副组长，食堂*人员具体负责 ， 实行分工负责，层层落实 。*小组分定期和不定期相结合*方式对校园食堂食品卫生安全进行*，发现问题及时整改 。
*学期初，校园专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确职责 。同时召开校园教职工、后勤人员会议，食堂从业人员*培训，学*宣传教育力度，增强学生*食品卫生、安全意识 。校园食堂要透过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面*知识深入人心，自觉**伪劣产品，*自身健康 。同时，也使食堂**自觉按照《食品卫生法》进行*作营业 。
*2*、加大*力度，杜绝校门流动摊点*食品流入校园;食堂生产加工加*生*，严格*作规程 。加大奖惩力度 。
*3*、全面停止使用一次*碗、筷和塑料袋，杜绝白*污染和食源*疾病*发生 。
*4*、校园透过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识 。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识*宣传，倡导学生养成良好*卫生生活*对校园周边饮食摊点*监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品 。
七、存在问题
*1*、校园因经费原因，校园食堂配套设施标准不高 。
*2*、校园食堂从业人员是从各乡镇聘请来*，刚从事餐饮，还有待适应 。
总之，要持之以恒做到上述几条 ， 才能杜绝食物中毒事故*发生 ， 我们必须再接再励，把好关，开好餐，把食堂卫生工作做得更好 。
校园食堂食品安全自查报告（十）：
校园食堂食品安全自查报告
xx镇校园现有寄宿生687人（中学456人、小学231人），校园*着服务学生，保*不盈利*原则 ， 做好食堂**工作，校园长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为校园工作*重中之重，抓平时 ， 重细节 。校园根据县教育局和县食品药品**局*要求 ， *着对学生、对家长、对社会高度负责*态度，我校食堂卫生工作*小组对校园*食堂卫生工作展开了全面、认真*自检自查，现将自检自查状况报告如下：
一、成立*机构，强化职责意识
为了加强对学生群众用餐、食品卫生*安全，确保师生身体健康，进一步加强*意识、提高*水平、明确*职责 。校园成立了食品卫生安全*小组：赖政炎校长为组长，许爱民副校长为副组长，总务主任、、政教主任、事务员为成员 。*小组实行分工负责，层层落实 。分定期和不定期相结合*方式对校园食堂食品卫生安全进行*，发现问题及时整改 。
每学年初，校园专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确职责 。同时召开校园教职工、后勤人员会议，学*扫*工作制度 。七是把好进入厨房关，非食堂*一律不准进入*作间 ， 严防投毒等事件发生 。
五、加强教育，提高师生健康素质 。
（1）、加大宣传教育力度，增强学生*食品卫生、安全意识 。校园卫生室、食堂透过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面*知识深入人心 ， 自觉**、伪劣产品，*自身健康 。同时，也使食堂**自觉按照《食品卫生法》进行*作营业 。
（2）、加大*力度，杜绝校门流动摊点*食品流入校园；食堂生产加工加*生*，严格*作规程 。

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