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1、普通的锅一般需要煮1个小时左右会开始慢慢变烂，高压锅则一般上汽后煮20分钟左右便会烂 。
2、排骨想要煮得烂一些 ， 建议煮的时间长一些 ， 或者往排骨里滴入适量的醋，加快煮烂的速度 。
【排骨煮多久能烂 排骨煮多久能烂掉】3、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮 ， 可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美 。
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