海带大家都很熟悉,而且经常吃,是一种很常见的是海产品 , 而且碘元素丰富,可以有促进代谢的作用,海带的食用方法有很多的呢 , 如何食用呢,可以煮汤啊或者是做菜都可以,今天介绍海带猪排汤的做法,可以有利尿消肿的作用,还可以滋阴润燥 。
海带猪排汤
营养价值:
碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白
【海带猪排汤——滋阴润燥利尿消肿】适宜人群:
一般人均可使用
禁忌人群:
脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食
所需材料
猪排骨400克 。水发海带150克 。葱段适量 。姜片适量 。盐适量 。料酒适量 。香油适量
做法
1将海带洗净 , 蒸约半小时 , 取出,切成长方块;排骨洗净,横剁成段,焯水后捞出,用温水泡净 。
2在锅内加入适量清水 , 放入排骨、葱段、姜片、料酒,用大火烧沸,撇去浮沫 。
3然后转用中火闷烧约20分钟 , 倒入海带块,再用大火烧沸10分钟,加盐调味,淋入香油即可 。
功效与作用
海带具有防治缺碘性甲状腺肿、通便排毒、防止贫血和利尿消肿的功效 。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效 。此汤具有补肾养血、滋阴润燥、利尿消肿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效 。这样的搭配方法可以有很好的利尿通便的作用,对于预防疾病补气血有好处,还可以补肾补血 , 对于提高免疫力有好处,同时也可以增强人体的体质 。
上面介绍了海带猪排汤的具体的做法大家都了解了吧,这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,是不错的养生选择哦,滋阴润燥利尿消肿,营养均衡老少皆宜,可以有利于肠胃的吸收和消化 。
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