【椰汁黑糯米粥的做法及营养】 椰汁黑糯米粥的口味特点:香甜味美,有健脾益胃的功效 。其做法如下:
【原料】
黑糯米1杯,清水10杯,椰汁适量 。
【调料】
白砂糖3大匙 。
【做法】
1.将黑糯米淘洗干净 , 浸泡2小时,捞出,沥干水分,备用 。
2.下入饭锅中,加入清水,上旺火煮沸,转小火慢煮30分钟,见粥浓稠时,再下入椰汁及调料,搅匀,出锅装碗即可 。
【营养价值】
黑糯米为糯米的一种 , 其营养成分及功用等与糯米差不多 。黑糯米的营养价值很高,特别适合老年人晨起食用 。黑糯米性柔润 , 有利膈养胃、生津液、安神定志、补脾生血的功效 。
最后 , 菜瓢谷健康提示:预计椰汁黑糯米粥制作时间25分钟 。制作难易程度:
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