3、食要暖
中医讲，脾胃乃后天之本 。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食 。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一 。
4、食要缓
这个缓，一来是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等 。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累 。
5、食要淡
就是要少油少盐少加工 。之所以要特别强调这个淡字，是因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多 。
6、食要软
老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬” ， 所谓“硬食” ， 除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物 。
【长寿老人是如何养肾的 长寿老人是如何养肾的呢】结语：想要健康长寿还得源于平时的积累，注重生活中的每一个细节，把握好每一个养生的要点 。(文章原载于《养生保健指南》，刊期：2012.05，作者：成书、李国民 ，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息 ， 并不代表赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容) 。
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