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老年人如何补钙 5类食物帮助老人补充钙质

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老年人如何补钙 5类食物帮助老人补充钙质

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缺钙是大多数老人都有的健康问题，人到了老年以后，骨骼缺少钙质 ， 经常发生骨折等情况！你们知道老年人如何补钙吗，老年人补钙吃什么好呢？其实生活中有许多的补钙食物是适合老年人的哦，一起和小编去看看老年人怎么补钙呢？
最适合老年人补钙的食物 补钙时要注意什么
中老年人一旦缺钙的时候会引起很多的疾?。?其中最普遍的就是骨质酥松症！许多患有骨质酥松的老人骨骼会越来越细，而且很容易断 ， 这就是许多老人会骨折的原因！那么老年人应该怎么补充钙质呢，老年人补钙吃些什么食物是比较有效的呢？
最适合老人补钙食物
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 ， 促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 ， 都是良好的钙来源 。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物 ， 含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克 ， 其他豆制品也是补钙的良品 。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜 。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 ， 从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但，豆制品若与肉类同烹 ， 则会味道可口 ， 营养丰富 。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂 ， 预防动脉硬化 。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食 。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙 ， 但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它 ， 加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油 ， 放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
友情提醒：鱼骨也能补钙 ， 但要注意选择合适的做法 。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用 。
【老年人如何补钙 5类食物帮助老人补充钙质】5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
老人应该多吃些补钙的食物
其实老年人补钙的方法有很多种 ， 除了选择适合自己的钙剂之外，还有生活中的许多食物也是可以补钙的哦！老年人想要补充钙质还可以经常晒晒太阳，搭配合理的饮食都是非常有效的办法！下面就和小编来看看有哪些食物是可以帮助老人补钙的吧！
这里介绍一些富含钙的食品
1、乳类与乳制品
牛，羊 ， 马奶及其奶粉，乳酪 ， 酸奶，炼乳 ， 冰激凌.500ml鲜牛奶可补充600mg钙 。
2、鱼虾蟹类与海产品
鲫鱼 ， 鲤鱼，鲢鱼，泥鳅，虾，虾米，虾皮，螃蟹 ， 海带，紫菜，蛤蜊，海参，田螺等 。
3、肉类与禽蛋
羊肉，猪脑，鸡肉，鸡蛋，鸭蛋 ， 鹌鹑蛋，松花蛋 ， 猪肉松等 。
4、豆类与豆制品
黄豆 ， 毛豆 ， 扁豆，蚕豆，豆腐，豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙)，豆腐皮，豆腐乳等 。

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