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随着老年人的年纪越来越大，许多的健康问题也就出现了！老年人的身体状况和抵抗力都不如从前了，所以子女们要给父母多多的补充一些营养素！你们知道老人吃什么补营养吗 ， 生活中有哪些适合老年人营养食品呢？不知道怎么照顾老人的朋友们快来看看老年人营养究竟该怎么补充呢？
老年人需补的五种营养素盘点
老年人的年纪越来越大，身体就会越来越差，许多老年人经常被各种疾病困扰！那么为了帮助老人更好的强健身体，就要给父母补充一些维生素和矿物质，这样可以帮助老人更加健康！相信许多的子女都非常的想知道该怎么给老人补充营养呢？
以下五种营养元素是50岁以上的人群普遍缺少的
1. 锌
锌对人体是有很大影响的，从代谢到免疫能力、组织愈合与修复都能产生影响 。缺锌这一矿物质会导致身体免疫功能衰退，增加癌症、心脏病和糖尿病的发病率 。遗憾的是，老年人似乎很少补锌，也呈现出对摄入的食物吸收能力更差的趋势 。
缺乏的表现：脱发、伤口愈合慢、感染疾病频率增加、腹泻
如何补锌：缺锌的人最好的办法就是多吃含锌的食物(男性一天11毫克，女性一天八毫克)，富含锌的食物有瘦肉、海鲜(尤其是牡蛎，它是锌含量最高的食物)，谷物和其他富含蛋白质的植物如豆类也含有相当多的锌 。如果没办法通过食物摄取足够的锌，那就需要通过含锌的维生素剂来帮忙 ， 但是一天不能超过40毫克的量 。同样需要铭记的是，如果有在服用补锌的药剂记得和医生说，以免在开药时开出会有锌产生化学反应的药物 。
2. 铁
作为让血液鲜红的营养素，铁是携带氧气进入组织的重要元素 。如果没有药物干预，一个人的饮食摄入体内的铁含量是不足以满足身体需要的，最终会发展为缺铁性贫血：血红蛋白水平低，血液无法为细胞提供充足的氧气 。
缺乏的表现：疲劳、倦怠、免疫力下降、指甲变脆、气短、食欲不振、耐力不够、贫血
如何补铁：富含铁的食物有红肉(即表面呈红色的肉类)、家禽鱼，菠菜、坚果、种子和杏干 ， 但是人体吸收动物蛋白的能力更强 。其他富含铁的食物还有蛤、牡蛎、和大豆 。除了多吃富含铁的食物之外，还要多摄入有助铁吸收的食物，如富含维生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、猕猴桃和石榴 。记?。谝缴挥凶既犯嫠吣闳碧氖焙颍?不要因为自己疲惫就乱服用补铁的营养剂 。因为不必要的补铁会影响身体吸收其他矿物质(包括铜、锌) 。
3. 钙
钙是人体中最丰富的矿物质，但大多数人还是缺钙 。钙在人体最重要也是最显着的作用在于建筑骨骼和牙齿，同时它也在神经及肌肉收缩上起重要作用 。如果你的钙摄入的不够，身体会有效地从骨骼中偷取一部分来维持血液中的钙水平 。
相比较而言，女性往往更容易缺钙(特别是更年期前后的5—10年)，不论男女 ， 在他们变老的时候骨头的重量都会减轻 。饮食中多吃含钙的食物并不能扭转年龄大了骨质变疏松这一事实，但却能减缓整个变化过程的速度 。
缺乏的表现：蛀牙变多、骨质变脆、骨质疏松、肌肉无力、抽筋
如何补钙：为了减少骨质疏松，老年男性和绝经后妇女每日以食物形式摄入的钙总量应为1200毫克，最高摄入量不得高于2500毫克 。富含钙的食物有：多叶绿色蔬菜、乳制品(酸奶、奶酪、牛奶)、豆类、无花果(新鲜和干果都可以)和杏仁 。15颗杏仁约含有40毫克的钙 。市面上常见的高钙食物包括早餐麦片、果汁和面包 。一杯高钙麦片中钙含量高达200毫克，半杯高钙橙汁含有80毫克的钙，两片面包约含200毫克的钙 。尽管饮食可能已经能让人体摄入充足的钙，许多人还是需要服用钙补充剂 。
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