文章插图
痛风是中老年人常见的一种疾?。庵旨膊∫龊闷绞钡幕だ?nbsp;， 因为痛风就是因为平时的饮食和生活习惯不当造成的，所以更加要注意平时的起居生活 。痛风患者在饮食上有一些要注意的地方，那么，痛风患者吃什么缓解？痛风吃哪些食物好？
预防痛风的饮食
1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮 。
2、戒吃高胆固醇的食物： 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼
3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒 。
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加 ， 令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加 。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物 。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担 。
痛风患者宜吃的食物
1、多吃高钾质食物 ， 如香蕉、西兰花、西芹等 。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外 。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果 。
2、多吃固肾的食物 。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效 。
3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物 。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋 ， 可加莲子 。
4、苹果醋加蜜糖 。
这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效 。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素 。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素 。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症 。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用 。
5、痛风患者的食疗方
薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥 。
冬瓜汤：取冬瓜三百克(不连皮) ， 红枣五、六颗，姜丝少许 。先用油将姜丝爆香 ， 然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤 。
6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿 。
痛风患者不宜喝什么
1.甜味饮料
一些市售饮料之所以很甜，主要是因为掺入了大量糖浆，糖浆富含果糖，尤其是一些产气的饮料中 ， 果糖含量特别高，喝这些饮料的时候就会喝进去大量的果糖，而果糖对血尿酸的影响与高嘌呤食物类同，能显著提升血尿酸水平 。
此外，果糖还会加重脂肪堆积，增加胰岛素抵抗 ， 使肾尿酸排泄减少，所以血尿酸水平就更高了 。痛风患者喝饮料不能只关注嘌呤，含糖的饮料增加血尿酸水平的本领，可不逊色于烈酒 。因此，痛风不宜饮用甜味饮料 ， 尤其是那些口感清凉的产气饮料 。
2.含酒精类饮料
在急性痛风发作的患者中，大量喝酒并食用高嘌呤高脂肪食物 ， 导致血尿酸突然升高的并不少见 。
酒精与痛风的相关性，可以从多个方面体现出来 。俞灵莺表示，首先，酒精在体内会代谢为乳酸，抑制尿酸排泄，乳酸又能构成血液的酸化，使尿酸的溶解度下降，而构成尿酸的结晶就是引起痛风的原因之一;其次，酒精能促进腺嘌呤核苷酸转化，使尿酸生成增加;最后 ， 酒精对肝脏造成损害，破坏反馈机制，使尿酸的合成增加 。
酒精促进内源性尿酸生成，会导致乳酸积累，又能抑制尿酸排出，痛风患者当然沾不得了，不仅酒不能沾 ， 含酒精类饮料也不宜饮用 。
3.咖啡和茶
关于痛风患者能否饮用咖啡和茶的问题，一直是众说纷纭 。有人说，咖啡中含有咖啡因 ， 茶中含有咖啡因和茶碱，它们都能参与嘌呤类物质的代谢;也有人认为，咖啡和茶，与痛风危险没有任何相关性 。
喝咖啡时不要放太多的糖和奶精，并且不要冲泡得太浓 ， 痛风患者是完全可以饮用的，但也要注意适量为宜 。同样，只要不喝太浓的茶，于健康也是有益的，像一些热量较低的荞麦、大麦茶都是很适合痛风患者饮用的 。
推荐阅读
- 女孩子喜欢摸你的脸 17岁女生喜欢摸女生的脸
- 刑法对非法捕捞水产品犯罪是如何定义的
- 怀孕期间欠信用卡逾期能怎么样 孕妇欠信用卡无法偿还怎么办
- 海尔变频空调不工作原因 海尔变频空调外机不启动是什么原因 ,大家都通用的方法
- 古公亶父怎么读 古公亶父是什么意思
- 遇到松下冰箱冷冻室显示71怎么办,主因一般就是这几个
- 刑法保险诈骗案件相关司法解释
- 奥克斯5匹空调内机不工作是什么原因造成的 ,这样分析一下你应该会明白
- 方太16kw打不着火是哪里坏了,基本流程就这些