俗话说 ， 瑞雪兆丰年 。殊不知，雪亦有一定的药用价值 。李时珍在《本草纲目》中说：“雪，洗也 ， 洗除瘅疠虫蝗也 。”这是说雪有杀虫灭菌、预防疾病的作用 。祖国医学认为 ， 腊雪甘冷无毒，可用解毒，治天行时气瘟疫，小儿热痛狂啼，还可治酒后暴热 。我国民间常在冬季把雪储存起来 ， 等到暑天擦痱子用 。如用干净的雪水沏茶、煮粥，有解热止渴之效；如果心火上炎、眼红目赤，用纯净的雪水清洗眼部，可有一定疗效 。
现代医学研究发现 ， 雪水所含的重水比普通水少，而含酶和氨的化合物的量都比普通水多，对人体的生长发育有促进作用 。若每天饮一两杯洁净的雪水，可使血中胆固醇含量降低，防止动脉硬化 。如果将雪水温后服用，可治黄疸 。科学实验表明，雪是天然的水冰晶，它有修复肌体损伤的作用，所以常饮雪水可葆青春、抗衰老 。
平常人眼中的普通雪花，究竟有何药用价值？
民间流传腊雪可护菜麦，杀虫蝗，如果用来浸五谷，则耐旱不长虫，还可封坛腌菜 。根据《本草纲目》，腊雪的确可清热解毒 ， 涂揉于患处舒筋活血，可治烫伤、防冻疮，名人雅士雪水煮茶也未为不可 。
由于现代社会工业污染严重 ， 尤其初雪附着的大气污染物较多，不宜食用，通常不入药 。此后连续下的雪应相对洁净，微生物与细菌“休眠”，所含氮化物比普通水更高，易吸收，有助新陈代谢，其性味甘凉，封存后夏天防暑祛痱也有一定功效 。
腊雪水可以用来治疗急性传染病 。”有医书上记载 ， 咸丰时期，一户姓王的人家，男子突发高烧，身体肿胀，呕吐吃不下饭 ， 心中觉得如火在烧 ， 发病十日后人奄奄一息，他的妻子向名中医求药，医士分析病因后，让男子服了腊月的雪水，很快的病就痊愈了 。所以，以前在民间，腊月雪水被百姓称之为“廉价药”，应用很广 。
夏季气候炎热，暑湿侵袭，暑湿交阻，熏蒸肌肤，闭阻毛窍，容易形成小儿暑痱 。《本草纲目》言，“腊雪水，甘，冷，无毒 ， 解一切毒……抹痱尤良”，故外用治疗小儿暑痱疗效甚佳 。除此之外，如果用雪水泡澡，不仅可以增强皮肤的抵抗力 ， 还能促进血液循环 ， 降低疾病的发生 。
此外，雪水还能解酒热 。喜欢喝酒或过年了 ， 喝酒过量而感到头晕目眩的人，酒醉时若能喝两杯温热了的腊月雪水，便可清醒神志 ， 达到醒酒的目的，绿色健康 ， 对身体无任何敝处 。
我们的祖先对雪的运用有相当长的历史 。据考证 ， 我国古代对冰雪的运用，最迟可上溯至公元前11世纪至公元前8世纪间的西周时期 ， 那时已有专门采集冰雪的记载 。
【皑皑白雪的药用价值】 到了初唐 ， 我国有了正式运用冰雪治病的记录，《千金方》上用冰雪“灭瘢痕”的方法成为史载最早的冷冻疗法 。陈藏器则明确指出：雪“甘冷无毒，解一切毒，治天时气温疫” 。又说：“春雪有虫，水亦易败 ， 所以不收 。”很清楚地指出收贮的雪应是冬天的腊雪 。金元医家张从正，以雪“洗目，退翳”，用于眼部疾患的治疗 。明代医家李时珍在他的《本草纲目》中进一步总结出：“腊雪治天行时气温疫，小儿热痫狂啼，大人丹石发动，酒后暴热、黄疸则小温服之，煎茶煮粥，解热止渴” 。
根据几千年来民间积累的经验和医家们的总结 ， 人们把雪广泛运用于对一些疾病的防治 。《红楼梦》第4l回中有这样的情节：宝玉、黛玉、宝钗到栊翠庵作客 ， 喝着妙玉泡的茶清醇无比，原来那茶是陈年雪水所泡 。可见，用雪水泡出好茶的事，不是妄说，起码曹雪芹是有过实践的 。
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