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痛风的情况也许不是经常遇到，但是却能让我们感受到它带给人们的痛苦，痛风如何治疗？痛风治疗首先我们要注意自己饮食的摄入，痛风饮食有哪些要注意的地方，痛风不能吃什么，做好正确的预防工作，才能有效的帮助我们预防痛风 ， 缓解痛风带来的痛苦 。
一、痛风患者应该怎么吃
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒 。低嘌呤食物，五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜，中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物，豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类 。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下 。
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重 。不过，减轻体重应循序渐进 ， 否则容易导致酮症或痛风急性发作 。
2.痛风患者在平时可以多加摄入碳水化合物，比如说常见的面食 ， 如馒头，面条等等，还有日常经常吃的米饭等等 。
3.蛋白质可根据体重 ， 按照比例来摄?。?1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主 。如果是瘦肉、鸡鸭肉等 ， 应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉 。
4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出 。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内 。
5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml ， 促进尿酸排除 。
6.痛风患者每天吃盐应该限制在2到5克之内，最好少吃盐 。
7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风 。
8.少用强烈刺激的调味品或香料 。
9.限制嘌呤摄入 。嘌呤是细胞核中的一种成分 ， 只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多 。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等 。
10.不宜使用抑制尿酸排出的药物 。
高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低 。控制饮食后，正常人血尿酸可降35.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右，痛风患者也可降低59.5μmol/L(1.Omg/dl)左右 。饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前已有一些合理的解释，包括：
1.过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显 。乙醇影响血尿酸水平的可能机制如下 。
饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物 。
乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄 。
过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄 。
乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多 。
有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍 。
2.减少摄食量也与痛风发作有关，因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加 ， 影响肾脏对尿酸的排泄 。
3.豆制品与痛风的关系存在一些误解 ， 根据我国及日本学者测试，大部分豆类的嘌呤含量不太高，依此断定豆制品嘌呤含量更少，从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法 。另一个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少有痛风 。所以豆制品可以少量食用 。
二、预防痛风饮食
1、戒吃高嘌呤的食物，动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮 。
2、戒吃高胆固醇的食物 ， 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
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