大雪养生 从三点入手( 二 )


此外,王杰特别建议:如果在室外气温较低的环境中运动时,尽量不要张大嘴巴呼吸 。否则大量冷空气进入腹腔,会引起胃痛,冷空气直接刺激咽喉和支气管的黏膜,也容易引起咳嗽或诱发呼吸道疾病 。中老年人保持健身习惯是好的 , 但一定要做好防护措施,不要空腹锻炼;有心脑血管疾病病史的人,在出门前,要随身携带急救药品 。
大雪吃什么
食红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装 , 防止受冻,出现冻疮 。鲁北民间有“碌碡顶了门 , 光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门 , 只在家喝暖乎乎的红薯粥度日 。此外,逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致 。
食大葱“通阳”
中医养生学认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖 , 寒邪入侵就容易生病 。因此冬季应该注重对阳气的护养 。
大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,风寒感冒的主要症状是怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点 。天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物,例如大葱等,有助于预防风寒感冒 。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药,如葱豉汤的主要成分就是葱白 。大葱味辛 , 性微温,具有通阳、解毒调味的作用 。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果 。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾?。乇鹗抢Q癫〉娜瞬灰硕嗍?。
食大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥,冷冷的寒风让不少人的皮肤开始出现干燥的情况,不少上班族到了单位之后,又关在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也相应地流失得更快 。
冬季吃大白菜,不仅营养 , 还有护肤养颜的效果 。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果 。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能 。
食大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这是时节阳光微弱,人体受寒冷气温的影响 , 生理功能和食欲均会发生变化 。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋 。
冬季日照的时间减短,会影响维生素D的形成 , 天冷人体尿量增加 , 无机盐随尿液排出的量也增多 。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,尤其是老年人 。因此,应该及时予以补钙 。
萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群 。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右 , 但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍 。。
萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃 。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰 。
大雪补身要注意什么
大雪补得当,一年不受寒
大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大,在大雪到冬至的15天内,因天地之间的气仍然较虚,所以养生的主题跟小雪节气一样,以温补为主 。
从中医养生学的角度看 , 整个冬季都是以进补为主,大雪时更应该进补 。进补要因人而异 。并且食疗只是进补的一个方面,除此之外,还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的 。也就是说除了食补 , 还可以进行药补、酒补以及神补 。

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