大雪食补以补阳为主，但应根据自身的状况来选择 。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主 ， 可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等 。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物 。
肝气不足可饮高粱酒补阳气
在此说一下酒补 。酒为百药之首，说的是酒在中药里排位 。既然酒有药性，就要慎重地饮用 。从大雪起至春分这段时间 ， 不适宜饮酒 。因为在大寒至春分两个月中 ， 人易肝气过盛 ， 而酒是壮肝气之物，此时饮酒会火上浇油 。此外，像面红或脾气急躁者更不宜饮酒 。
对于肝气不足的 ， 可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气 。喝酒宜在晚上 ， 晚上酉时肾经最旺，肾主藏精气 。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴 。但酒是双刃剑，可养人，也可伤人，要正确对待它，不宜过量，只有正确饮用，才有利于健康 。
现在大部分人进补的意识比较强烈，但却不明白“通”才是健康的关键 。光补不通也不行，中医所谓的“通”是气机、血、经络的畅通，气滞血瘀、经络郁阻同样会导致疾病的发生 。
冬季最简单的通法是多吃点萝卜 。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方” 。为了御寒养生 ， 古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜 。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏 ， 尤其适合肾虚和脾虚的人食用 。
此外，因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效，所以冬季一般吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气 。不过由于白萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;白萝卜破气，服人参等补药后不要食用，否则会影响药效 。此外，由于食用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者也要少吃白萝卜 。
大雪时节补好了，温补养阳得当，来年才会有坚实的身体底子 。
总结：通过以上小编的叙述相信大家对于大雪如何养生的有所了解了吧，大雪节气养生是对身体最好的，俗话有云“大雪补得当，一年不受寒”正是如此，那么小编希望小编的建议能够帮到你度过健康温暖的冬季 。
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