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冬至，预示着深冬的到来，在这寒冬养生是最关键的，尤其是一些中老年 。他们忙碌了大半辈子需要好好的静下来养生保健自己的身体 。今天小编就带你了解一下冬至中年人吃什么最养生 。
冬至吃什么 吃萝卜赛过小人参
白萝卜的功效在冬天达到极致，中年人养生不妨多吃 。
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等 。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益 。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化 ， 萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称 。
萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，其药用丛价值更令人刮目相看 。
萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效 。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者 ， 用白萝卜洗净切片或丝，加饴糖腌后食用，有降气化痰平喘的作用 。呕吐时，可将萝卜捣碎 ， 加密水煎煮，细细咽嚼，有和胃、止吐、消食作用 。
萝卜还有较好的抗癌作用 。这是因为萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能，从而加强人体抗癌的能力 。这种抗癌作用以生食萝卜为最好 。另外，萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺，起防癌作用 。生萝卜汁有缓慢的降压作用 。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品 。
冬至养生 四招对抗呼吸道疾病
第一，注意居室通风，减少和抑制病菌病毒繁殖
冬天很多人喜欢呆在室内，而冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍 。室内往往得不到充足的氧气和光线，多种病毒、病菌容易滋生和繁殖 。这些细菌、病毒等微生物，大都以群体存在 ， 附着在固体或液体颗粒上 ， 悬浮于空气中，其中以咳嗽产生的飞沫带的微生物最多，极易引发感冒、气管炎等多种呼吸道疾病 。因此，应注意常开门窗通风换气，但每次通风时间不宜过长，以15-30分钟为宜 ， 或在室内放一台小型高效负离子发生器，保持空气流通，保证空气新鲜 。常开门窗换气，污浊空气可随时飘走，而且室内也得到充足的氧气和光线，多种病毒、病菌也难以滋生和繁殖 。同时要定期采用食醋熏蒸、臭氧紫外线或者点卫生香等措施给室内空气进行消毒 。
第二 ， 提高室内空气的相对湿度
冬天的空气干燥，湿度较低，导致病菌的孳生和传播 ， 加上暖气和空调的使用，不少人感觉特别干燥 ， 使人口干舌燥、流鼻血、嗓子疼、皮肤干燥发痒等，削弱了人体上呼吸道的防御功能，诱发各种呼吸道疾病 。尤其是气管炎、支气管炎、肺炎、肺脓肿、肺结核、支气管哮喘等较严重的呼吸道疾病对室内环境比较敏感 。其中，空气湿度对呼吸道疾病的影响最大 。研究证明，居室空气湿度达到55%左右，比较有利于下呼吸道疾病的治疗和康复 。多喝开水、室内晾一些潮湿的衣服、地面洒水等，均可提高空气的相对湿度 。
第三 ， 加强锻炼 ， 增强体质
健康的身体是避免或减少冬季呼吸道疾病机会的根本办法，尤其是年轻人 ， 完全可以通过锻炼身体预防呼吸道疾病 。散步、慢跑、做广播操、打太极拳等，均为不错的办法 。但不管采用哪种方式方法，都应“因人而异，循序渐进，量力而行 ， 持之以恒” 。同时，适当休息避免过度劳累、生活规律、保证充足的睡眠、减少心理压力，也可提高机体抵御疾病的能力 。另外应注意均衡饮食，少吃辛辣食物 ， 多吃清淡、易消化和富含维生素的水果蔬菜 。
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