牛肉怎样做才好吃视频?锅中倒入适量的油，加入蒜末、姜末爆香，再加入生抽、老抽、桂皮、草果、香叶、八角低火煮制 。加入白糖，将糖色均匀撒在锅底，翻炒均匀 。加入清水，将焯好的牛肉放入锅中 ， 加盖大火煮开 。
将牛肉切条 。将牛肉切成条状 。注意是横着切 ， 不要顺着肉的纹里切 ， 这样便于咀嚼 。姜20克切丝 。将切好的牛肉条进行腌制 。把切好的姜丝，花椒粉2克，食盐5克，先后放入搅拌均匀后，腌制10分钟 。
先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽 ， 切成块 。炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅 ， 炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开 ， 用温火把牛肉炖烂 。
【肉用什么弄才好吃视频，肉用什么弄才好吃视频教学】步骤 牛腱子用温水清洗干净 ， 去除筋膜，擦干水份，切成小块 。放入一个大的容器里 ， 放入花椒和盐 。揉搓30分钟左右，给牛肉充分按摩，让花椒与盐的味道能融入牛肉里 。然后装在保鲜袋里放冰箱腌上两天左右 。
五花肉怎么做才好吃?五花肉切成薄片 ， 用料酒、生抽、葱姜蒜腌制入味，茄子切成块状 ， 与五花肉分开备用 。起油锅放入葱姜蒜和干辣椒爆香，然后放入五花肉翻炒至变色 。接着加入适量的水，烧开后加入茄子，加入老抽、白糖、盐 ， 翻炒均匀 。
手撕包菜炒五花肉 食材 包菜半颗，五花肉200克 ， 小米椒两个，小葱两颗，大蒜两瓣，盐少许料酒一小勺 ， 生抽一勺，老抽一勺 做法步骤 包菜洗净用手撕成小块 ， 小米椒洗净，葱洗净切段备用，五花肉洗净切成薄片 。
①、两大块五花肉煮透洗净 ， 将五花肉切成大块 。②、用葱姜垫锅底，皮向下铺上五花肉块 ， 加上黄酒（都是黄酒不加水）、冰糖、酱油，盐文火上慢炖1小时 。
五花肉是一种常见的猪肉制品 ， 有着丰富多样的美味做法 。以下是几种常见的五花肉做法： 红烧五花肉：将五花肉切成麻将大小的块，用开水焯水后捞出备用 。
红烧五花肉：先将五花肉煮熟 ， 切成块状 ， 用油爆香葱姜蒜，加入料酒、酱油、糖、盐、八角等调味料煮开 ， 再将五花肉放入翻炒均匀 ， 用小火煮至入味即可 。
红烧五花肉：先将五花肉切块煮至七八成熟，再加入葱、姜、八角等调料 ， 加水烧开后转小火慢炖2-3个小时即可 。煎五花肉：将五花肉切片或切块 ， 加入适量盐和黑胡椒粉腌制，然后放入平底锅中煎熟 。
自然羊肉怎么做才好吃视频首先把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，做孜然羊肉我们最好选用羊腿肉，口感更好，孜然羊肉切片尽量薄一点 。
孜然羊肉做法如下准备耗材类 。孜然在平底锅中用小火焙烤 。出香后关火晾晒，用擀面杖碾成粗粒 。羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段，葱姜切好备用 。羊肉加料酒、酱油、孜然碎，拌匀，腌制30分钟 。
①羊肉切成片，加盐、料酒腌渍；青椒、红椒切小块 。②油烧热，放入羊肉炒熟捞出；另起油锅烧热 ， 放入孜然、干辣椒等调料，羊肉片回锅 。③烹入料酒，翻炒后倒入青椒、 红椒，撒上葱花即可 。开胃消食，特别适合男性 。
孜然羊肉的做法：把买回来的羊肉（500克）冲洗干净后控水，先把羊肉切成片，切的时候，一定要先看清楚羊肉的纹路，要逆着羊肉的纹路来切，这样切出来的羊肉吃起来口感会更嫩，也不塞牙 。
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