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【土豆泥蒸多久 土豆是隔水蒸还是水里煮】1、如果要做成土豆泥的话，因为土豆类似于番薯，是实心的，而且比较结实 。那么我们可以先将土豆切成小块 ， 再放进高压锅内蒸，时间大概七到十分钟分钟即可 。如果不是高压锅，时间大概十五到二十分钟 。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的时候要放上蒸网，把土豆和水完成隔开 。
2、土豆去皮很简单的，可以借助一个削皮的工具 ， 使用削皮刀把土豆的皮顺着削下来 。也可以用开水烫上3-5分钟，之后取出来用指甲轻松的去皮 。还可以把土豆外皮浸湿，然后金属丝清洁球去刷土豆皮，也能轻松的去除 。
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