做法：取无花果30克、大米60克 ， 先把大米加水熬成粥，再加入无花果同煮 。服时加入适量蜂蜜即可，此粥适合老人便秘而兼有痔疮者 。
8、松仁粥
原料：松子仁20克，大米 。
做法：取松子仁20克研碎 ， 加大米适量煮成粥，每日3次 。适用于肺气亏虚型便秘 。
9、决明粥
原料：决明子10克，大米或绿豆 。
做法：以决明子10克，炒香后煮成汁，加大米或绿豆适量同煮成粥 。对患高血压、高血脂老人的便秘疗效独特 。
10、米汤蜜蛋花
原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个 。
做法：取热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个 。先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后将鸡蛋搅匀成蛋浆，然后冲入热米汤，再将碗盖上15分钟即成，每日清晨煮早饭时冲服1次 。
11、红薯粥
原料：红薯150克，白米适量 。
做法：取红薯150克 ， 白米适量 。将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥 。每日2次 ， 作早或晚餐食用 。
12、红薯蜜糖饮
原料：红薯200克，大枣30克，蜂蜜 。
做法：取红薯200克 ， 大枣30克，先将红薯洗净，削去外皮，并切碎 ， 和大枣一起入锅，加水500毫升左右，用旺火熬煎至200毫升时，再将蜂蜜加入和匀，用文火煎10分钟，冷后即可服用 。
哪些食物能够改善老年人便秘
日常生活中预防和缓解便秘需注意以下几方面问题：
1.定时起床、定时就寝，避免过度劳累，不要轻易改变生活规律 。
2.注意饮食结构，增加膳食纤维 ， 因膳食纤维不被吸收，能使粪便膨胀 ， 刺激结肠动力，能改变粪便性质和排便习惯 。粗纤维食物有：糙米、玉米、小米、大麦、小麦皮、高粱、荞麦、燕麦等粗粮;黄豆、青豆、绿豆等豆类;蔬菜类有木耳、蘑菇、茄子、海带、紫菜、地瓜、海藻、芹菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、茭白、竹笋、洋葱等 。
3.适当做一些与排便有关的运动，如腹部按摩(顺时针方向)、练习腹式呼吸、收缩肛门等 。
4.养成定时排便的习惯，无论有无便意 ， 每日清晨或睡前定时排便都甚为重要 ， 久而久之，就会形成规律 。
5.排便时不读书不看报 。
6.每天晨起喝一杯温开水，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘 。
老人便秘如何调理老人便秘食谱
老人便秘的主要表现是排便困难、排便次数减少、排便量少、无便意、粪便坚硬和排便不尽等 。老年人长期便秘不是什么大病，却让人头疼不已 。解不出的痛苦自不必说，宿便堆积在肠道里 ， 不断产生毒气、毒素，造成肠胃功能紊乱、内分泌失调、睡眠差、精神紧张等，这些“后遗症”更让人苦恼 。
老人便秘如何调理
1、注意饮食习惯
便秘的调理以食疗为主，多吃水果蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等 。每日蔬菜摄入量应在500克以上 。蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜，一份粮食 。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式，以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩，肠道蠕动增加，有利于大便排出 。
2、多吃高纤维类的食物
芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物，能增加食物残渣，刺激和促进肠道蠕动 。要注意 ， 只有熟透了的香蕉才有这个功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而会抑制肠蠕动 。对老年人来说，由于牙齿脱落，咀嚼不便，所以喜欢吃低渣精细的食物，这样会造成粗纤维缺少，便秘就很容易产生 。
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