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父母的健康是子女们最关心的事情，现在的很多年轻人忙于工作和生活，没有太多的时间关心父母的健康！老年人适合吃什么呢，大家平时都对老人保健有多少了解呢？老年人适合吃什么菜呢，老年人适合吃什么鱼呢，下面就来看看详细的介绍吧！
目录
1、老人养生吃什么好 2、老年人脑萎缩吃什么好
3、老人补血食谱 4、适合老人吃的营养早餐
5、老人吃什么水果最健康 6、老人晚餐吃什么好
7、老人晚餐饮食原则 8、老人保护牙齿吃什么
老人养生吃什么好
家有一老，如有一宝 。老人养生吃什么好肯定是很多孝心儿女们最关心的问题了 。下面就由小编为您讲解老人养生吃什么好 。
一份合理的饮食，可以改善老年人的营养状况 ， 增强老年人的抵抗力，对提高老年人的生活质量，让老年人健康长寿，十分有益 。
1、酸奶
酸奶中富含钙质 ， 可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等 。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢？答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上 ， 它深深融入到当地居民饮食的方方面面 。
2、红糖
红糖是未经精炼的粗糖 ， 保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多 。中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用 。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少 ， 所以专家建议 ， 老年人吃糖应多选择红糖 。
3、黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效 。每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂 。黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化 。黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐 。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为“素中之荤” 。
4、橄榄油
橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率 。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病 。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险 。
5.小米
小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称 。体弱有病的老人常用小米滋补身体 。祖国医学认为 ， 小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉 。清代有位名医说：“小米最养人 。熬米粥时的米油胜过人参汤 。”
6、牛奶
牛奶营养丰富又比较全面 。奶中赖氨酸含量较高 ， 胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用 。牛奶含钙很丰富 ， 吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的 。
7、蓝莓
蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物 ， 因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王” 。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效 。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康 。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老 。
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