中年人如何补钙 人到中年补钙应该怎么补( 四 )


橙子
味甘性平 , 具有舒肝 , 行气止痛作用 。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等 。
柑桔
性凉味甘酸,开胃健脾,生津止渴 , 有通便作用 。多食生痰化火 。
让我们先为水果分分类 , 传统医学看来,水果性情分三种:寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等 。
温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等 。一般来说,冬天吃温热类水果,夏天吃寒凉类水果,甘平类水果则一年四季都适宜 。
中年人补钙吃什么蔬菜
芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒 , 平肝健胃 , 富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等 , 它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用 。
小白菜
小白菜味苦微寒 , 养胃和中,通肠利胃 。小白菜含维生素C和钙质甚多 , 还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等 。
还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用 。
豆芽
豆芽是豆类发芽的蔬菜,常见的有黄豆和绿豆,这两种豆类中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素 。
发芽之后的豆芽完全保留了豆类中的营养物质,同时还增加了维生素B1、B2、B12、C的含量 。另外豆芽含水量丰富,天门冬氨酸可以让机体大大减少乳酸的堆积,消除身体疲劳 。
胡萝卜
胡萝卜味甘平 , 有补脾健胃之功效 。烹调胡萝卜需要注意烹调方式 , 其中以炖食的方式最好,炒食为良 。
因为炖食可以保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,但是生食或者凉拌的话,人体却仅仅只能吸收到10%,大大的浪费了营养物质 。
莴笋
莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌 。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很好的辅助作用 。
另外莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长 。秋季呼吸道疾病多发,特别是爱患咳嗽的人 , 秋季多吃莴笋叶可以平咳 。
红薯
红薯系粮食中营养较为丰富的食品 。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力 , 健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。
因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生 。
萝卜
【中年人如何补钙 人到中年补钙应该怎么补】萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、祖国医学认为 , 萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经 , 可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症 。

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