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红薯:
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点 , 就是习惯每日食红薯 , 甚至将其作为主食 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 , 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性 , 对防治老年习惯性便秘十分有效 。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能 。
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枸杞:
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 , 而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压 。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用 。但是 , 由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用 。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
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百合:
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品 。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药 。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性 。百合还可以抑制肿瘤的生长 。将百合洗净,煮熟 , 放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中 。
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大枣:
据中医专家讲,大枣不光是甜美食品 , 还是治病良药 。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。根据药理研究 , 大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食 , 尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
【秋季养生最适合吃的四大食物】
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