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罗汉果的功效与作用及罗汉果瘦肉汤的制作法
说到罗汉果 , 就会想到罗汉果泡水喝可以帮助自己预防喉咙痛解决一些感冒发热等问题 , 但实际上罗汉果如果可以做到科学使用的话还可以作为一种美食给我们的身体提供更多所需要的营养物质 。接下来大家一起来看看罗汉果瘦肉汤的做法吧 。
罗汉果瘦肉汤
食材: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗
制作步骤:
【罗汉果的功效与作用及罗汉果瘦肉汤的制作法】【1】陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 。
【2】把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可 。
美味小编提醒:
【1】买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 。
【2】 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能 。
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