【藿香粥的做法及营养】
藿香粥的口味特点:甜润清香 , 有补心安神的功效 。其做法如下:
【原料】
藿香15克,粳米100克 。
【调料】
白糖4小匙 。
【做法】
1:将藿香洗净,加水适量,煮15分钟,去渣,留汁液 , 备用 。
2:将粳米淘洗干净,加入锅内,加入藿香汁液,置旺火上烧沸,再用小火煮30分钟,加入白糖搅匀即成 。
【营养价值】
藿香味辛辣,性微温,可芳香化湿,发表解暑、和中止呕,对湿浊中阻、胃纳不佳、肠脘痞闷、恶心呕吐等症有比较明显的治疗和缓解效果 。藿香还能促进胃液分泌,增强消化能力 。
最后,菜瓢谷健康提示此粥具有开胃、止呕、解暑的功效,对夏季胃酸多、头昏脑痛、呕吐、精神不振等患者尤佳 。藿香粥的制作时间预计30分钟 。制作难易程度:☆
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